准备食材:白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。锅中放油炒胡萝卜片、葱花。放入土豆片炒7成熟放入木耳。放入蚝油和生抽炒上色。放入白菜片与鸡肉...
把买的新鲜猪肉洗干净,切成小条条放上各种调味。里面放一些粉条或扁粉,需要提前用水泡一下,让粉条变软。准备一些大白菜,锅里面先加油,烧热后放入豆瓣酱和葱段。放入准...
大白菜1500克,猪肉250克,肉丸250克,豆腐150克,海带150克,粉条干150克,色拉油100克,食盐适量,酱油适量,味精适量,葱适量,豆瓣酱30克。将...
主料:粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个、香菜1根。辅料:盐适量、...
主料:干黄花菜30克、木耳20克、干香菇4个、银耳20克、酱猪肉50克。 辅料:葱50克、盐少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。 将提前泡发好的黄花菜、木...
猪瘦肉200克、猪夹心肉100克、猪五花肉100克、土豆300克、炸豆腐250克、茄子500克、水发海带200克、大青椒2个、小青椒6个、粉条100克、鸡蛋液1...
材料:现杀的猪肉、猪的内脏、猪血、粉条、土豆、豆角。将土豆洗净去皮,切滚刀块;现杀的猪肉、猪的内脏洗净切块。将切好的现杀的猪肉、猪的内脏在沸水中焯一下取出,控干...
豆腐、香菇,辅料:木耳、胡萝卜、肉丸、白菜、小葱。调料:盐、味精、胡椒粉、高汤。将胡萝卜、豆腐切块,干香菇泡发后切块,再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用;坐...
用料:猪肉250克,木耳5朵左右,黄花100克,香菇随意,葱姜蒜适量,辣椒少许,油少许。肉加料酒,盐腌一会儿。葱姜蒜切好备用。香菇木耳黄花提前泡发好。锅内倒油少...
将茄子切片,用盐腌下杀杀水,洋葱切块,胡萝卜切片,冻豆腐切块,干木耳泡上,粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形。洋葱先用油炒下,放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即...
香菇100g、油菜200g、姜(切末)1茶匙(5g)、蒜蓉1茶匙(5g)、蚝油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、水淀粉1汤匙(15m...
食材:胡萝卜适量、土豆适量、粉条适量、瘦肉适量。起油锅煸炒瘦肉。(冷油煸炒)。炒熟。(肉发白就可以了)。下胡萝卜、土豆翻炒炒匀。然后加水炖煮。再下入泡发的粉条。...
土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块、食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。做法:五花肉连皮切片备...
准备工作:将茄子切片,用盐腌下杀杀水,洋葱切块,胡罗卜切片,冻豆腐切块,干木耳泡上,粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形;洋葱先用油炒下,放一边待用。茄子也用油炒...
锅内入油,油热后把豆腐下锅,中小火煎至两面金黄盛出。煎完豆腐的油不用倒,留底油,油热后爆香干辣椒、葱蒜。倒入胡萝卜片翻炒片刻。再倒入土豆片翻炒2分钟左右。倒入白...
食材:猪瘦肉200克、猪夹心肉100克、猪五花肉100克、土豆300克、豆腐250克、茄子500克、水发海带200克、大青椒2个、小青椒6个、粉条 100克、鸡...
洗好菜备用,其中有肉切片,豆腐,土豆片,白菜准备好。肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。锅内放油,油熟了之后,再放肉。把肉炒的水气快没的...
食材:白菜1500克、猪肉250克、肉丸250克、豆腐150克、海带150克、粉条150克。将白菜块。海带丝。粉条用开水煮软,捞出待用。炒锅上火,倒入调和油,当...
主料:粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个。 辅料:盐适量、生抽适量...
原料:大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.辅料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱...