食材:白菜1500克、猪肉250克、肉丸250克、豆腐150克、海带150克、粉条150克,我来为大家科普一下关于猪肉烩菜的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
猪肉烩菜的方法
食材:白菜1500克、猪肉250克、肉丸250克、豆腐150克、海带150克、粉条150克。
将白菜块。海带丝。粉条用开水煮软,捞出待用。
炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制。
当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1。5升。
水开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。