用料:猪肉250克,木耳5朵左右,黄花100克,香菇随意,葱姜蒜适量,辣椒少许,油少许,接下来我们就来聊聊关于山西拉面烩菜臊子怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山西拉面烩菜臊子怎么做好吃(山西临汾臊子拉面)

山西拉面烩菜臊子怎么做好吃

用料:猪肉250克,木耳5朵左右,黄花100克,香菇随意,葱姜蒜适量,辣椒少许,油少许。

肉加料酒,盐腌一会儿。

葱姜蒜切好备用。

香菇木耳黄花提前泡发好。

锅内倒油少许。

倒入腌好的肉末翻炒至变色。

加葱姜蒜,酱油,醋,老抽,生抽,花椒,大料等调味。

加入热水煮20分左右。

放入木耳香菇黄花,再煮10分钟左右。