-
雪菜鸡蛋面的做法
肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会。雪菜用清水浸泡一会后，洗净切碎。姜蒜切末，干辣椒切段。锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香。加入肉末翻炒至变色...
2024-06-30 -
肉丝雪菜鸡蛋面怎么做
肉末加入盐料酒、生抽、玉米淀粉抓匀后腌制一会，雪菜用清水浸泡一会后洗净切碎；姜蒜切末，干辣椒切段，锅中放入油烧热，加入姜蒜末和干辣椒段炒香；加入肉末翻炒至变色，...
2024-06-30 -
雪菜笋面
面条500克，猪肉250克，雪菜200克，笋肉和植物油各50克，毛豆12克，淀粉8克，酱油18克，鸡汤、精盐、味精和白糖各适量，香油和猪油各少许。将猪肉切成丝，...
2024-06-30 -
雪菜拌面
蒸熟的面条500克，猪腿肉200克，咸雪菜和熟猪油各100克，味精3克，鲜汤和精盐各适量。将猪肉洗净，切成3厘米长、O.3厘米粗的丝；雪菜洗净后去根，放入冷水盆...
2024-06-30 -
雪菜肉丝面的做法
梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好。雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水。锅热以后倒油，加入肉丝炒熟。然后加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出。然后，用开水下熟一份面条，中...
2024-06-30 -
雪菜肉丝面怎么做
面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。猪瘦肉洗净切成丝。雪里红洗净切成长段。红辣...
2024-06-30 -
番茄鸡蛋面的做法
首先准备番茄1个，鸡蛋2个，面条500克，小葱1根，鸡精5克，花生油30ml，盐5克。番茄切片，鸡蛋打匀，小葱切段。锅里倒油，油烧至七分热，倒入鸡蛋至八分熟盛出...
2024-06-30 -
葱油鸡蛋面的做法
锅里烧水，开后入鸡蛋面，熟后捞出备用。炒锅倒入菜籽油，再加入一勺辣椒油（提前炸好，用花生末，芝麻花椒，干辣椒碎炸制），加入葱末，六月鲜，蒸鱼豉油。将煮好的面摆入...
2024-06-30 -
鸡蛋挂面的家常做法
做法一：准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水...
2024-06-30 -
鸡蛋炒面的做法
主料：面条(200克)、鸡蛋(100克)、油菜(100克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)、酱油(25克)、花生油(50克)。将鸡蛋磕入碗内，用筷子调...
2024-06-30 -
紫薯鸡蛋面的做法
材料。高筋面粉250g，鸡蛋2只，熟紫薯1个，胡萝卜100g，嫩南瓜100g，火腿肠半根，熟鹌鹑蛋、海苔、食盐、鸡精少许。 将南瓜和胡萝卜擦成细丝。 紫薯打成泥...
2024-06-30 -
鸡蛋地瓜粉面的做法
食材：地瓜粉80g、水180g、鸡蛋1个、小白菜1颗、香菇3朵、胡萝卜1小根、瘦肉适量。准备好全部材料，全切好备用。把地瓜粉加180g水拌匀后倒入打散的鸡蛋继续...
2024-06-30 -
鸡蛋做面的方法
准备好适量的面条，三个鸡蛋，葱洗净切好备用。平底锅中放入适量油，鸡蛋打入锅中，两面都煎好后，先盛起来装在碗中备用。煎鸡蛋的同时，在铁锅中放入适量水，水烧开后，加...
2024-06-30 -
最简单鸡蛋面的做法
将西红柿洗净切成小块放入盘中待用，将香菜/葱洗净，切成0.5cm长短待用，将适量姜片切碎。将鸡蛋打入碗里，放少量盐或者生抽搅均匀。大火将锅烧热倒入食用油，放入姜...
2024-06-30 -
鸡蛋焖面的做法
鸡蛋打散，木耳冷水泡发洗净撕成小朵，豆角去丝洗净掰成小段备用。先把鸡蛋炒一下，盛出来备用。热锅加底油，爆香葱，姜，豆角入锅，加些水焖一下。豆角焖至八、九成熟时，...
2024-06-30 -
鸡蛋卤面的家常做法吃
先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。碗里放切好的葱末，上面打几个鸡蛋。搅匀后放入十三香和少量盐。起锅放油，等油热放入鸡蛋液。放入多一点的酱油。用锅铲不停...
2024-06-30 -
鸡蛋挂面的做法
食材：挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。 坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。 下入挂面。中火煮。 调味。盐不宜多，酱油也只是上个...
2024-06-30 -
纯手工鸡蛋擀面的做法
食材：面粉适量，鸡蛋适量。首先用鸡蛋和面，把鸡蛋打在碗里面，打碎以后在加点水。把面粉倒进碗里面进行搅拌，搅拌均匀就把他倒在砧板上面。倒在砧板上面以后就开始进行和...
2024-06-30 -
西红柿鸡蛋拌面的做法
准备材料：西红柿3个滚刀切，鸡蛋3个打散，加入适量的盐，小葱一小把切碎。少许猪油热锅，倒入打散的鸡蛋，翻炒，这里开中小火迅速翻炒，在将鸡蛋盛到碗里备用。倒入西红...
2024-06-30 -
西红柿鸡蛋炒面的做法
准备好西红柿，番茄酱，葱，鸡蛋，洋葱。开水煮面，不用放任何作料，面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用。将洗净得菜分别切成葱花，洋葱粒，西红柿一半滚蛋切，一半切成...
2024-06-30