面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个，我来为大家科普一下关于雪菜肉丝面怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
雪菜肉丝面怎么做
面条200克，猪瘦肉100克，雪里红50克，红辣椒1个。
食用油20克，香油1小匙，酱油1小匙，白糖1小匙，味精1小匙。
猪瘦肉洗净切成丝。
雪里红洗净切成长段。
红辣椒洗净切丝。
锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料，
把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清汤即可。
