主料:糯米粉适量、粘米粉适量。 辅料:花生适量、芝麻适量、黄豆油适量。 配料:白糖适量、红糖适量。 把作为馅料的花生、芝麻和作为外包衣的黄豆炒熟。 分别放入料理...
原料:糯米、咸鸭蛋、五花肉、腊肠、青豆、胡萝卜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油。糯米洗干净泡一晚后淋干水份备用,五花肉切丁提前用生抽老抽、蚝油腌一下,腊肠胡萝卜...
准备材料:糯米500克,甜酒曲2克,水200毫升.米洗净浸泡12小时。电饭锅放上蒸格,放半锅水,铺上纱布,把泡好的糯米倒进蒸至熟透。把蒸好的糯米饭整团倒在一大保...
南瓜四分之一,糯米粉适量,豆沙馅适量,椰蓉适量。 南瓜切块去皮,盖上保鲜膜放到蒸锅里,上汽后蒸15-20分钟,蒸到筷子可以轻松穿透的程度。 蒸好的南瓜压成南瓜泥...
主料:猪肉馅750克、糯米1500克、肠衣一袋。辅料:葱少许、姜少许、鸡精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、盐6克。做法步骤:准备肠衣、糯...
材料: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边...
食材:糯米粉300g、五花肉100g、栗子肉150g、五香粉3g、肠衣2根、海米虾皮50g、花生80g、油适量、盐一勺、酱油三勺、姜20g、鸡精10g。 把肠衣...
原料:250g糯米粉。配料:25g白糖、适量豆沙、适量豆子、适量椰蓉。糯米粉加适量白糖和成面团。煮好的豆子捣碎捏成小球备用。把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包...
主料:糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。将适量糯米粉放入面盆中,加入50度的水适量,快速和成形。揪一小块按扁后,再放入适量糖。团圆再按扁。其它照做成形。电饼档...
食材:鸡蛋3个,蛋糕粉50g,水糯米粉50g,牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g,泡打粉4g。准备好食材鸡蛋中加入细砂糖,用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。蛋...
2斤糯米。将糯米在水中浸泡一晚,将其捞出装入布袋,放进冰箱冷冻。大约5小时后取出,将糯米倒入机器中磨成粉即可。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维...
用料:枣,糯米粉,白糖,油。 准备好材料,以150克枣子为例,大约需要100克糯米粉,三大勺白糖。红枣糯米心和米粉加开水,慢慢的加,和一点加一点,粉水比例大约为...
糯米浸泡一夜,让其吸足水份。上锅蒸二十五分钟。蒸好后,晶莹剔透哈。用一个干净无水无油的器皿。蒸好的糯米晾到温热(30度左右吧),撒入甜酒曲(袋子上有说明的,按米...
主料:面粉200、糖200、鸡蛋4个、香草糖1袋、泡打粉1袋。 面粉+泡打粉过筛2次。 鸡蛋打散+糖+香草糖打发至有纹路。 面粉分二次加入2后继续搅打一分钟混合...
高筋面粉220克,砂糖10克,酵母5克,牛奶64克,盐适量,水43克,油(炸面团)适量,奶油奶酪馅适量,奶油奶酪150g,淡奶油50g,糖粉25g。按照普通甜甜...
主料:低筋粉150克、糖20克、水40克、玉米油15克、盐0.5克、小苏打0.5克、巧克力适量、熟花生碎适量。预热烤箱上下火165度15分钟。水,糖,盐放入容器...
原料:大芒果、糯米粉、牛奶、白开水、白糖、椰蓉。准备好食材。取糯米粉适量,加入适量糖,然后加入牛奶和开水搅拌,然后放进微波炉里高火转三分钟。不能太稠,也不能太稀...
食材:糯米1000克、安琪半袋。将糯米洗净,放入电饭锅或者高压锅。加入少许水,约半指水。连接电源,按上蒸饭键盘。蒸熟后,闻到饭香。盛出来,放置于盆内,待糯米饭,...
米肠晾干水分,用保鲜膜包好,然后冰箱放着。米肠可以冷冻。但建议不要反复解冻,又反复冰冻。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗作用。适用于脾胃虚...
先把黑糯米洗干净,再放入清水中浸泡一个小时左右。像煮饭一样用电饭煲煮熟,煮熟的程度最好比饭硬一点,糯米饭煮熟之后晾到35-40度左右。然后我们撒上甜酒饼,搅拌均...