主料:低筋粉150克、糖20克、水40克、玉米油15克、盐0.5克、小苏打0.5克、巧克力适量、熟花生碎适量,下面我们就来聊聊关于双层百力滋的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
双层百力滋的家常做法
主料:低筋粉150克、糖20克、水40克、玉米油15克、盐0.5克、小苏打0.5克、巧克力适量、熟花生碎适量。
预热烤箱上下火165度15分钟。水,糖,盐放入容器,搅拌化开。
加入玉米油搅拌均匀。
低筋粉和小苏打混合过筛加入步骤2内。
揉成光滑的面团,盖保鲜膜 松弛20分钟。
擀成长方片,切去不规则的四周。
切成4毫米长条。
搓圆,排入烤盘内,送入预热好的烤箱,上下火165度烘烤15分钟即可。
巧克力切碎隔水融化,烤好的饼干条裹上巧克力,趁热沾上花生碎,双层百力滋就做好了。