自制糯米粉的家常做法（糯米粉自己怎么做）

2斤糯米将糯米在水中浸泡一晚，将其捞出装入布袋，放进冰箱冷冻大约5小时后取出，将糯米倒入机器中磨成粉即可，我来为大家讲解一下关于自制糯米粉的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

自制糯米粉的家常做法

2斤糯米。将糯米在水中浸泡一晚，将其捞出装入布袋，放进冰箱冷冻。大约5小时后取出，将糯米倒入机器中磨成粉即可。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。