材料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g。白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。肉切好,用...
白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。西红柿去皮后切丁。锅内放油。放入西红柿翻炒至出汁。放入白玉菇,继续翻炒。加入水淹没过食材,...
主料:白玉菇150g、鸡蛋1个。辅料:葱花适量。配料:油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。白玉菇去掉头部的泥土,洗净。鸡蛋打散。油锅烧热,下入葱花爆锅。下入白...
准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。 把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到...
食材:白玉菇适量、菠菜适量、小海米适量、葱适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、食用油适量。菠菜去根洗净,放入开水锅里面焯烫一下,捞出过凉,切成寸段备...
白玉菇鸡蛋汤的做法:白玉菇洗干净,锅中热油,放入葱段姜片爆香,下入白玉菇,翻炒至出水。倒入适量开水,没过白玉菇,转小火盖锅盖炖5-10分钟,调入适量盐,鸡精,水...
白玉菇300克,瘦肉200克,鸡蛋1个,葱姜少许,高汤或清水800ml,食盐、淀粉、鸡粉适量。 白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟;瘦肉切片,用水淀粉腌制十分钟以上...
食材:菌菇2-3两,鸡蛋1-2个,姜、蒜适量。首先准备我们的主食材,各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中...
首先准备菌菇清洗后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中火上,锅烧热后倒入适量的食用油,油烧热后倒入大半碗水。倒水后,可将火力调大,盖上锅盖,待水烧...
准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。将采摘回的菌菇放水里泡两分钟,让根部土泡下水。用刷子洗刷根部,洗净,用手撕成丝状。起油锅,放入姜末,蒜末...
食材:金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、鲜茶树菇、面粉500克、猪肉末200克、韭菜150克、青蒜末少许、食盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、姜末适量、香油适量。将各种菌菇放...
食材:蛤蜊半斤。 辅料:菌菇200克(茶树菇,蟹味菇等)。 调料:盐。 将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用。 将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切...
准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热放少量麻油,至六成热,将...
食材:娃娃菜1颗、糖1茶匙、蒜2粒、姜1块、枸杞10粒、清鸡汤1罐、五香咸肉1块、小蘑菇1小盒。 小蘑菇去根洗干净。 娃娃菜靠根部5-7厘米处切开。用水冲洗干净...
食材:杏鲍菇4个、姜适量、生抽适量、糖适量、老抽适量、水适量、水淀粉适量、油适量。首先准备好杏鲍菇。将杏鲍菇切好(要切的稍微厚一点),姜切丝。锅中放油,放入姜丝...
原料:牛腩、杏鲍菇、酱油2大勺、盐、清水适量。牛腩洗净切成1cm大小的块、杏鲍菇洗净切成片。锅中适量水,加入牛腩,姜片、葱段、料酒适量。大火将水烧开,将牛腩焯水...
主料:猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。 辅料:蜜枣2个、南瓜350克。 猪小排洗净,剁成长段,放入滚水中氽烫去除血沫,捞出。 取一汤煲,加入适量的水...
食材:蟹味菇80g,鸡蛋2个,植物油适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量。首先将蟹味菇的根部用刀切去不要。用清水清洗干净,控水备用。锅里面放入适量的植物油...
丝瓜菌菇汤食材明细:丝瓜一条、白玉菇适量、鸡蛋2个。配料:油盐适量。首先把白玉菇洗干净切切成小段待用。注意丝瓜要刨去外皮,然后洗干净切小块待用。锅里加入适量的清...
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净...