首先准备菌菇清洗后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用,我来为大家科普一下关于味菇汤怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

味菇汤怎么做好吃(菌菇汤怎么做好吃)

味菇汤怎么做好吃

首先准备菌菇清洗后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。

锅坐中火上,锅烧热后倒入适量的食用油,油烧热后倒入大半碗水。

倒水后,可将火力调大,盖上锅盖,待水烧开后,放入切好的姜末、蒜末。

磕破一到两个鸡蛋入锅,再用锅铲将鸡蛋搅散开。

再放入事先准备好的菌菇,盖上锅盖将菌菇煮沸。

菌菇汤煮沸后,再放入适量食盐,适当添加酱油和食醋,调味品搅散均匀后,就可以关火出锅啦。