白玉菇怎么做汤好吃（白玉菇汤的做法）

主料：白玉菇150g、鸡蛋1个辅料：葱花适量，现在小编就来说说关于白玉菇怎么做汤好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

白玉菇怎么做汤好吃

主料：白玉菇150g、鸡蛋1个。

辅料：葱花适量。

配料：油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量。

白玉菇去掉头部的泥土，洗净。

鸡蛋打散。

油锅烧热，下入葱花爆锅。

下入白玉菇炒一下。

添入是凉开水。

水开后，倒入蛋液，搅散成蛋花，调入水淀粉勾芡，调入适量盐，鸡精即可。