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卤鹌鹑蛋的做法及配料
食材：鹌鹑蛋500克、花椒适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、姜片5片、老抽适量、料酒适量、盐适量。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅...
2024-11-13 -
清卤鹌鹑蛋的做法
主料：鹌鹑蛋400克、生抽10克、蚝油20克、鱼露30克。辅料：八角2个、生姜5克。八角洗净，生姜洗净去皮切薄片。鹌鹑蛋清洗一下沥干水。砂锅里放入生抽，蚝油，鱼...
2024-11-13 -
卤鹌鹑蛋的做法
卤鹌鹑蛋步骤：卤水汁，鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。卤水和清水比例1：4，加几个八角。把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中火煮3分钟。小火煮20分...
2024-11-13 -
卤鹌鹑蛋正确方法
食材：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮...
2024-11-13 -
香卤鹌鹑蛋的做法
食材明细：鹌鹑蛋一斤、卤料一小包、老抽适量、盐适量、白糖适量。准备食材。鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。...
2024-11-13 -
鹌鹑蛋的做法
准备好材料:桂皮、八角茴香、辣椒、香叶、葱、糖、盐、鸡精、老抽、料酒、 还有一个秘方,就是红茶茶包。当然要准备好鹌鹑蛋,我准备的是400g的。洗干净蛋，放入锅内...
2024-11-13 -
五香卤鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋：半斤、干辣椒：四个、桂皮：一片、八角：三个、草果：一个、豆蔻：两个、花椒粒：一小把、香叶：两片、盐：三勺红烧酱油：三勺。把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开...
2024-11-13 -
卤鹌鹑蛋的做法
卤水汁，鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。卤水和清水比例1：4，加几个八角。把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中火煮3分钟。小火煮20分钟，把蛋壳敲裂...
2024-11-13 -
鹌鹑蛋的吃法
把香料一起下锅炒香，干锅炒。放入少量的盐，一大勺的白糖，三勺的生抽，如果是给孩子做吃的，不要用老抽，老抽细菌较多最好是炒菜时用。用开水烫一下，搅拌均匀。把鹌鹑蛋...
2024-11-13 -
卤鹌鹑蛋带壳正确方法
食材：鹌鹑蛋 1斤、茶叶、盐、酱油各适量、姜、花椒、八角各适量。将买到的鹌鹑蛋，在水中泡5分钟后，洗干净，捞出。放在蒸蛋器的蒸笼中，因为蒸蛋器面积较小，最好分开...
2024-11-13 -
卤鹌鹑的做法
主料：鹌鹑肉500克。 调料：料酒25克、姜汁24克、酱油25克、卤汁1克、香油5克。 将鹌鹑宰杀去毛，洗净，剖腹取出内脏，用清水冲洗，待凉干水分后，再用酱油、...
2024-11-13 -
五香鹌鹑蛋的做法家常做法
材料：鹌鹑蛋、花椒、桂皮、香叶、小茴香、姜片、老抽、料酒、盐。鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮...
2024-11-13 -
鹌鹑蛋的做法大全
做法一材料：鹌鹑蛋，卤汁。鹌鹑蛋煮熟过冷水。用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。...
2024-11-13 -
五香鹌鹑蛋的做法
主要材料：鹌鹑蛋,辅材：良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒干、五香粉、葱、姜,调味品：老冰糖、生抽酱油、良姜、食用盐.提前准备原材料。锅中水烧开后，放进清洗的鹌鹑...
2024-11-13 -
卤鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
准备鹌鹑蛋、生抽、老抽、料酒、香叶、八角、辣椒、花椒粉、糖、桂皮、盐。将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮。将所有一起调料倒入锅内（老抽的份量可以多...
2024-11-13 -
鹌鹑蛋的美食做法推荐
五香鹌鹑蛋材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。...
2024-11-13 -
韩酱鹌鹑蛋的做法
用料：鹌鹑蛋一盘，适量酱油（生抽）、糖稀（白糖亦可），大料半块，大葱一段，蒜瓣两颗，干辣椒、茶叶少许。锅里加水，放入鹌鹑蛋，水大约是鹌鹑蛋的3倍左右。烧开后，煮...
2024-11-13 -
鹌鹑蛋的做法大全家常
卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮...
2024-11-13 -
家常卤鹌鹑蛋正确方法
300g鹌鹑蛋、适量卤水汁、适量八角。卤水汁，鹌鹑蛋。先用清水泡洗一下蛋，把表面的脏东西清洗干净。卤水和清水比例1：4，加几个八角。把鹌鹑放下去煮开。煮开后用中...
2024-11-13 -
菜团鹌鹑蛋的简单做法
食材：胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋2个、面100克、鹌鹑蛋6个、油30克、盐1搓、芝麻油10克。西兰花洗净焯水3分钟。胡萝卜洗净切碎。西兰花切碎，准备一...
2024-11-13