葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,再用水冲洗,用勺子把水压出。锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和...
葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,再用水冲洗,用勺子把水压出。锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和...
材料:老豆腐1块、乌鸡卷150克、白玉菇、黑木耳;辅料:调和油、盐、料酒、蚝油、鸡蛋、淀粉、蒜末。菜场买回的卤水豆腐,先用清水冲洗一下沥干水分,再切成小块。鸡蛋...
乌鸡卷一般是用来涮火锅的,就和涮羊肉、牛肉是一样。我们一般在家吃也可以用来炒。家常炒乌鸡卷做法:把冷冻乌鸡卷放在冰箱冷藏解冻后,用适量的料酒、盐拌匀,放在一旁备...
羊肉大卷切片,葱白洗净,干辣椒洗净。羊肉卷加少许盐,料酒,糖,生抽,淀粉腌制片刻。斜切葱白。切干辣椒小块。烧热油锅。滑炒羊肉卷,至变色,约两分钟内就可以了,不可...
料:羊肉卷500g,大葱1根,鸡蛋清1个,孜然粒适量,料酒少许,一品鲜酱油适量,糖少许,淀粉少许,食用油少许。羊肉卷解冻,放入碗中,加入料酒、一品鲜酱油、白砂糖...
主料:羊肉400克(羊肉卷)、小葱1把。辅料:花椒5粒、生抽3汤匙、盐少许。羊肉卷装盘,鲜葱洗干净,备用。葱切段备用(葱白滚刀切)。将羊肉片焯水。焯过水的羊肉装...
材料:切片羊肉卷300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,羊肉卷用酱油、...
准备材料:鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。整个鱿鱼处理好后,开始做鱿鱼卷:椒切...
羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净,将一些筋头巴脑的部分去掉。用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来,包好。放进冰箱冷冻,冻硬冻实。将肉放在常温下,略放软一点点。然后开切。厚薄自...
提前把粉丝用清水泡软,砂锅中加入适量的清水和适量的火锅底料大火烧开。烧水的同时,清洗白菜,切成片,把青蒜理好,清洗干净,切成蒜花。汤烧开后,加入白菜片继续大火烧...
主料:羊肉卷1斤、胡萝卜3个、土豆1个;辅料:盐适量、料酒适量、酱油适量、葱姜蒜适量。热锅倒油,冒烟后放入几颗花椒。放入葱姜蒜,煸香。倒入羊肉卷,倒入料酒,加酱...
将一根葱切成3-4厘米的长段,一小块姜切成姜片,加一半的花椒混合在一起待用;将两根葱切成较小的段,蒜切成片,另外一小块姜切成末,混合在一起待用。煮锅加凉水,放入...
主料:羊肉片100克、金针菇200克、香菜1棵。辅料:葱2克、盐1茶匙、干辣椒3克、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、孜然1茶匙。金针菇切掉根部。用开水烫熟。捞出...
主料:羊肉卷500g、大葱1根、鸡蛋清1个、孜然粒适量、料少许、一品鲜酱油适量、糖少许、淀粉少许、食用油少许。羊肉卷解冻,放入碗中,加入料酒、一品鲜酱油、白砂糖...
首先将羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净,将一些筋头巴脑的部分去掉。用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来,包好。放进冰箱冷冻,冻硬冻实。最后将肉放在常温下,略放软一点点。然后开...
用料:羊肉片100g、酸菜200g、料酒适量、盐适量、姜蒜适量。做法:(1)开水焯下羊肉片,撇去血末子,捞出备用。(2)酸菜也下锅焯下,捞出后攥干水。(3)姜蒜...
食材:羊肉卷半两,金针菇半斤,西红柿2个,黄灯笼辣椒酱适量,泡椒3个,生姜大蒜适量,青椒2个,小米椒2个。金针菇切去下面的根部,撕开,然后洗干净;锅里烧开水,水...
和面醒30分钟。去膻味的熟羊肉去骨头切块。西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝。面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸。油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆...
首先先把从超市买回来的汤圆拿出来,速冻汤圆从超市买回来,建议放到冰箱的冻结层,因为你在超市里,超市也是放到大冰柜里的。好了,首先拿出来,在正常温度的环境下放着一...