准备材料：鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、彩椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量，今天小编就来聊一聊关于怎样做速冻鱿鱼卷?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎样做速冻鱿鱼卷
准备材料：鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、彩椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。
整个鱿鱼处理好后，开始做鱿鱼卷：彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片。
百合掰开洗净。
切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干（超市买回的鱿鱼卷也需要焯水烫一下）。
将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁。
热油锅，把葱姜蒜爆香。
倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明。
加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
