西红柿洗干净切碎。鸡蛋放入适量调料打散。葱切末,锅里倒油,倒入鸡蛋翻炒。等蛋液全凝固后,倒入西红柿翻炒,加入盐,调料。炒出汁水后放入菠菜,葱花,继续翻炒。另换一...
用料:挂面100克、黄瓜丝40克、生抽7克、陈醋10克、盐2克、白砂糖0.5克、花椒油5克、辣椒油5克、蒜末5克、葱末8克、香油5克。黄瓜切丝。碗中加入生抽,陈...
食材:黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包,黄瓜切丝。 汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好,把汤倒掉把方便面和黄瓜丝...
碗中放蒜末、葱末、辣椒面。泼热油。加陈醋、生抽、雪碧、辣椒酱、麻酱、芝麻,搅拌搅拌。水开之后下面条煮熟捞出。放入碗中,搅拌搅拌均匀。焯好的胡萝卜丝、黄瓜丝。再放...
熬制酱油:以一袋350ML黄豆酱油为标准,老抽60ML需要加入180ML的水,40克的白糖,生姜小片2片,洋葱半个小葱1 把,桂皮少量(大拇指指甲大小),八角一...
将咸鸭蛋碾碎,蟹棒切碎,要碎碎的,葱段切成葱。调酱汁,将生抽两勺,糖两勺,蚝油一勺,香油一勺,加入适量水,取决于自己口味。热锅,倒入咸鸭蛋,将油全炒出来,倒入蟹...
用料,虾籽酱油适量,猪油适量,胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末。 锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后。 将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌。 水沸腾后,加少许凉水,...
食材:面条300克,猪肉125克,花生米20克,黄豆酱100克,清水50克,大葱15克,大蒜2瓣,干辣椒3个,青辣椒15克,老抽5克,十三香0.2克,食用油25...
准备好食材:生面,胡萝卜,葱,小洋葱头,蒜头,马蹄,姜。锅洗干净,先煮一锅开水,倒玻璃碗里,放一边放凉。再煮一锅开水,放进少许盐。水开后把面倒进去。开大火,煮约...
挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法:煮锅倒入清水烧开;放入面条煮熟。将...
食材:生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、...
原料:猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味。再放入葱、...
食材:面饼130g,料包3包。首先打开包装,拿出面饼和料包,料包有三种:酱料、调料粉包和菜料包。然后把面饼盛入盘子里备用。准备好锅和水,水量不要太多,家里没有泡...
原料:西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼(外买)、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。 鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油,炒鸡蛋,用筷子将鸡蛋滑散,成形后,...
准备:鸡蛋、西红柿、食用油、盐。鸡蛋磕入碗内。加入少许盐搅拌均匀。西红柿切成滚刀块,切面越多越容易出汁。锅烧热放油,倒入鸡蛋液,快成型的时候用铲子迅速搅散,备用...
将整块牛腱子冷水下锅,煮沸。焯水后捞出,装盘。另起一锅,倒入沸水。加葱段。姜块。八角。香叶。干辣椒。放入牛腱子。小火煮至酥软。牛腱子捞出放凉后,切成薄片,装入碗...
食材:牛肉(后腱)400克、小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、生姜10克、八角2粒、料酒10毫升、香菜40克、食盐3克。牛腱肉清洗过后待用。配...
主料:面条(标准粉)150克。 配料:洋葱(白皮)50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。 调料:植物油15克、番茄酱20克、酱油...
需要准备食材:西红柿4个、生鸡蛋2个、手擀面400克、葱花少许。西红柿清洗干净,将表皮分离,剥去表皮,切成小块,备用。盆中打入2个鸡蛋,打散,锅加热,少许底油,...
香菇切小丁;姜捣成泥,放1汤匙清水,香葱切成葱花。鸡胸肉剁成泥。鸡肉里放黄酒和鸡蛋液,把姜汁挤在里面,用筷子朝着一个方向一直搅拌上筋(鸡肉有粘性)。放香菇,调入...