先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上十分钟,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
食材:干木耳260克、猪肉300克、葱末适量、花椒粉适量、姜末适量、酱油适量、盐适量、油适量。先将干木耳放在水中浸泡,这个步骤应该提前在做饺子的前两小时,在泡的...
焯水后浸泡在冰水中,让木耳口感更脆爽,放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜,让木耳口感更脆爽。新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干...
准备黑木耳、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把干黑木耳泡发即可。木耳泡发...
先把香菜洗干净切成一小段,把红辣椒洗干净切成丝。 将黑木耳用水浸泡,等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了。 锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、...
所需材料:白菜、木耳、猪肉、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、米醋。将白菜剥开,投洗干净,沥净水分,将白菜片成片,将白菜帮和白菜叶分开放,炒制时先炒白菜帮后...
芹菜三小棵,干木耳10克,盐适量,酱油适量,花生油适量。把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右,看到干木耳涨大就可以了。浸泡好的木耳洗干净,要认真清洗,很多木耳会粘...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
食材:猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净...
一把木耳提前泡发。香菇6朵洗干净。然后把香菇切片。胡萝卜切丝。切少量姜丝。木耳洗干净切小朵。准备一碗调理汁少量水、淀粉、蚝油、十三香、鸡精,开始炒菜,油热后,加...
把木耳菜清洗干净,再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。注:油温不宜太高了,太高了胡麻油容易烧。把木耳菜加入到...
白木耳凉拌特别好吃,在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡,等它泡发以后再把它撕成小短,用清水洗净,然后放在干净的大碗中,准备适量的香菜,洗净以后切...
花生:1把; 黑木耳:1把;香菜: 1根;小米椒:适量; 香油:适量; 醋:适量; 胡椒粉:适量; 食盐:适量; 八角:适量; 花椒:适量; 桂皮:适量; 香叶...
首先要将小米椒切丁,然后将姜切末备用、香芹切段。然后再将泡好的木耳放入开水中煮3分钟。然后将煮好的木耳捞出,放入凉水中,沥干水份后放入碗中备用。放入调味品搅拌均...
食材:青瓜500克、大虾500克、木耳300克、盐味精3克、蒜片8克。 大虾去掉虾线虾壳开背备用。 青瓜切片戳洞塞入虾仁。 木耳提前泡好撕小块备用。 锅中水开下...
原料:黑木耳,青红椒,胡萝卜。 调料:蒜泥,盐,味精,胡椒粉,干辣椒泡的水,凉拌醋。 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清...
可以做黄瓜拌木耳,口味酸甜爽口,开胃下饭,具体做法如下:材料:黄瓜1根、黑木耳200克、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。黑木耳用凉水浸泡一小时;黄瓜洗净,用擀面...
将地木耳捡除杂草枯枝,并且彻底姜泥沙清洗干净,沥干水分; 将地木耳放入滚水汆烫2分钟,然后放到冰水冰镇; 蒜头切碎,嫩姜切丝,辣椒切片,青葱切成葱花; 冰镇后的...
主料:海木耳200克、小蛎肉100克。辅料:香菜、鸡蛋。调料:盐、味精。做法:将海木耳洗净去根,小蛎肉洗净去沙,爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可...