-
椰丝球的做法
主料：椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克。辅料：奶粉2汤匙、细砂糖60克。各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后...
2024-06-27 -
蛋白椰丝球的做法
原料：椰丝适量、椰丝（沾表面）、奶粉、低筋面粉、蛋白两个、细砂糖各适量。椰丝、低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。蛋白打散把蛋白倒入面粉盆里，用手搅拌均匀。取小块儿...
2024-06-27 -
奶香椰丝球
食材：椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛，黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器...
2024-06-27 -
酥脆椰丝球的做法和配方
主料：椰丝120克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、黄油80克；辅料：奶粉2汤匙 细砂糖60克。各类原料称重,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后...
2024-06-27 -
蛋白椰丝球怎么做
椰丝85克，奶粉20克，低筋面粉20克，细砂糖40克，蛋白2个。除蛋白外的全部材料混合均匀。蛋白用筷子打散。把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀，捏成球，和蛋白搅...
2024-06-27 -
酸奶椰丝球如何做
糖粉180克，黄油55克，奶粉90克，鸡蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，盐2.4克。将所有原料称好重量，都放入干净的盆中。用铲子搅拌均匀。放入冰箱冷冻半小...
2024-06-27 -
紫薯葡萄干椰丝球
准备食材：紫薯500g；椰丝20g；葡萄干40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一个;低筋面粉40g;糖适量。蒸好的紫薯压成泥,去皮,加入切碎的葡萄干,面粉,全蛋液,加...
2024-06-27 -
自制椰丝球窍门
黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。 分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。 在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低...
2024-06-27 -
椰奶糕的做法
主料：椰浆400ml、纯牛奶250ml、鱼胶粉40g、冰糖40g、椰蓉适量。锅内放入鱼胶粉和少许水。小火加热，融化鱼胶。鱼胶融化后，加入椰浆和冰糖，煮至糖融化。...
2024-06-27 -
椰奶糕的做法大全
将西米煮到透明，用凉水镇着。将椰汁和炼乳调到自己喜欢的甜度。鱼胶粉用凉水化成糊状。将椰奶用小火加热，倒入鱼胶粉糊边加热边搅拌，稍微冒泡时关火。将西米和椰奶混合倒...
2024-06-27 -
海底椰煲汤的做法
木瓜海底椰排骨汤：材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。做法：先把所有材料用清水洗净，其中木瓜和红萝卜切块，排骨斩件焯水；然后将木...
2024-06-27 -
海南椰膏做法
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。将糯米淘净，清水浸泡2小时后，细磨成浆。将板兰叶洗净，切碎...
2024-06-27 -
椰奶糖如何做
用料：椰浆200ml，炼乳30克，细砂糖65克，麦芽糖70克，盐1克。 做法：所有材料称量好，放在不粘锅里中小火一边加热一边搅拌。熬到糖液明显变稠（近似于膏状）...
2024-06-27 -
椰香曲奇的做法
将黄油放室温软化，稻米油烧热至散发花香置凉备用（稻米油的味道）。用打蛋机将黄油打散、加入细砂糖、盐至羽化再倒入稻米油打至稍微起泡泡。将混合搅拌物倒入低粉内充分搅...
2024-06-27 -
椰雪梨膏的做法
椰雪梨膏的用料：海底椰80克、雪梨3个、茅根适量、竹蔗4节、无花果10个、胎菊适量、冰糖少量、水15碗水、白凉粉100克。全部材料洗干净，放入煲汤锅里加入水煲两...
2024-06-27 -
海底椰糕的做法和配方
食材：印度海底椰150克、海底椰干23克、雪梨1/4个、无花果干12克、红枣1颗、枸杞子1克、白茅根7克、竹蔗干20克（可用新鲜100g）、马蹄 1个（可省略）...
2024-06-27 -
椰香曲奇饼干的做法
无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀。 分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖。 分次加入蛋液，每完全打匀一次，再...
2024-06-27 -
芒果椰奶冻的做法
主料：牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。辅料：白糖20克、鱼胶片16克。先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。芒果切开备用。倒上椰汁稍微加热一下搅匀。...
2024-06-27 -
自制椰奶的做法
准备牛奶200ml，椰子1只，白砂糖10克。盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加，不喜欢甜也可以不加，加入200ml纯牛奶。水浴加热到白糖融化，不能煮开，然后放...
2024-06-27 -
椰香红豆酥的做法
主料：油皮高筋粉110克，清水30克，猪油40克，白糖30克，红豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。辅料：油酥低筋粉70克，猪油45克。准备好低筋粉...
2024-06-27