椰奶糕的做法（椰奶糕的做法步骤）

主料：椰浆400ml、纯牛奶250ml、鱼胶粉40g、冰糖40g、椰蓉适量，我来为大家科普一下关于椰奶糕的做法?以下内容希望对你有帮助!

椰奶糕的做法

主料：椰浆400ml、纯牛奶250ml、鱼胶粉40g、冰糖40g、椰蓉适量。

锅内放入鱼胶粉和少许水。

小火加热，融化鱼胶。

鱼胶融化后，加入椰浆和冰糖，煮至糖融化。

最后倒入牛奶，搅拌均匀即可。

倒入容器中撇去气孔。

形成光滑的表面后，冷却后，放入冰箱冷藏2小时。

凝固后的椰奶糕，切成自己喜欢的大小。

喜欢椰蓉的，可以在表面粘上椰蓉。