食材:粉条200g,猪瘦肉200g,绿豆芽100g,韭菜100g,小菠菜100g,鸡蛋2个,葱蒜适量,干红辣椒30g,食用油一勺,食盐6g,十三香一勺,花椒粉一...
主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 辅料:淀粉(蚕豆)15克。 调料:味精3克、香油20克、料酒15...
主料:猪肉(瘦)100克粉丝30克绿豆芽250克菠菜150克韭菜75克鸡蛋120克。辅料:淀粉(蚕豆)15克。调料: 味精3克 香油20克 料酒15克葱油25克...
用料:绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。 辅料:红椒半个、鸡蛋2个。 调料:食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2...
主料:猪肉(瘦)100克,粉丝30克,绿豆芽250克,菠菜150克,韭菜75克,鸡蛋120克。辅料:淀粉(蚕豆)15克,调料:味精3克,香油20克,料酒15克,...
主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。辅料:淀粉(蚕豆)15克。调料:味精3克、香油20克、料酒15克、...
食材:面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙(10ml)、生抽6茶匙(30...
主料:猪肉(瘦)100克、粉丝30克、绿豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、鸡蛋120克。 辅料:淀粉(蚕豆)15克。 调料:味精3克、香油20克、料酒15...
做法一主料:猪肉(瘦)100克,粉丝30克,绿豆芽250克,菠菜150克,韭菜75克,鸡蛋120克。辅料:淀粉(蚕豆)15克。调料:,味精3克,香油20克,料酒...
炒合菜,是北京市传统的特色名菜,属于京菜系。其是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一种菜肴。它在北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点:一是节令...
材料:木耳、咸菜干、茶树菇、干辣椒、蒜、葱、盐。咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发。沥干水份后切成细末备用。锅中放入比平时炒菜多一点儿的油。爆香蒜片。加入...
准备配菜,豆芽、韭菜切段、粉条提前用开水泡软备用。两个母鸡蛋打散,油热后放入锅中炒熟盛出备用。锅中放入适量油,油热放入葱花炒香后依次放入豆芽、泡好的粉条、一勺老...
主料:绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。辅料:红椒半个、鸡蛋2个。调料:食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1/2汤匙、黄豆酱油1/2汤匙...
主料:猪肉100克。辅料:韭菜100克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、粉条、50克、葱片、适量、鸡蛋2个、高汤少许、配料料酒1勺、生抽3勺、盐少许。做法步骤:(1...
素炒合菜用料:芹菜100克、香干100克、胡萝卜30克、绿豆芽200克、姜5克、葱5克、蒜3克、鸡精3克、盐2克、十三香2克、生抽3克。 制作方法;准备姜片、葱...
先将韭菜姜葱盐生抽 料酒醋淀粉油都准备好。然后将粉丝放入清水中浸泡软,豆芽洗干净,韭菜和菠菜洗干净后切成段。再将菠菜放入沸水中焯一会,猪肉洗干净后切成丝,倒入料...
把需要的各种菜洗净。韭菜切段,胡萝卜切丝,葱切丝,再拍两瓣蒜备用。粉条煮熟,鸡蛋也先炒熟备用。热锅凉油,放入葱蒜爆香,然后放入胡萝卜炒软,放入豆芽也炒软。再放入...
主要食材 卷心菜,西葫,洋葱,黄瓜,西红柿,煎豆腐,鸡蛋把所有食材洗净备好,切成合适的形状。把鸡蛋炒好盛出备用。西红柿和洋葱可以先放。开火,放油爆香蒜末和花椒。...
食材:韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。先调料汁,准备一个小碗,放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽,加上少许...
用料:厚合(莙达菜)适量、鱼露适量、大蒜适量、油适量。厚合(莙达菜)洗净后切寸长待用。大蒜去皮后捣成蒜蓉。起锅,热锅后注入油,放入蒜蓉小火煸出香味。改大火把菜放...