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家常糖醋黄瓜的做法步骤
用料：黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺。黄瓜洗净切片。放到一个带盖的碗里，撒一勺盐腌制半小时。把大蒜和小米椒切碎备用。准备一个小碗...
2024-10-07 -
糖醋黄瓜条的家常做法
原料准备：黄瓜200克，糖10g，醋5g，生抽适量，淀粉适量，盐2g，食用油适量，葱适量。黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。取一碗加入糖 醋 盐...
2024-10-07 -
糖醋黄瓜的做法
做法一：将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可。做法二原料：荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克。...
2024-10-07 -
糖醋黄瓜鱼做法步骤
食材：黄瓜鱼两条、辣椒半根、姜1片。准备食材。鱼去鳞，剪去鱼鳍，肚里洗净，处理好清洗。洗好，在鱼的两面划三道口子。辣椒切圆形，姜切三片。调好料（酒，盐巴，酱油，...
2024-10-07 -
糖醋排骨的家常做法步骤
原料：猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。制作过程：...
2024-10-07 -
糖醋茄子的做法
茄子切块，在盐水里泡十分钟左右。注：茄皮最好不要削掉，里面的营养非常多。取适量淀粉，里面打一个鸡蛋倒入适量白开水，调成稍微稠点的面糊。把茄块在淀粉糊里过一下。坐...
2024-10-07 -
糖醋茄子的家常做法
材料：茄子、盐、油、糖、醋、蒜、鸡精。将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)。然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水。下油锅用文火煎成金...
2024-10-07 -
糖醋白菜的做法家常
白菜一颗，切掉根部。把叶子全部掰开，用清水洗净。白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放。锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻。倒入白菜叶继续翻炒。白菜变软塌后加香醋翻...
2024-10-07 -
糖醋鱼的家常做法步骤
葱姜蒜适量，草鱼一条，料酒适量，醋、糖、盐适量。葱姜蒜切末，将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末，腌制30分钟出锅沥油备用。将醋、糖、盐搅拌均匀备用。锅中加油，加入葱炒...
2024-10-07 -
糖醋黄鱼的家常做法步骤
黄鱼350g，辅料，油适量，盐适量，葱花适量，姜末适量，料酒1勺，醋2勺，鲜酱油，1勺白糖，3勺老抽，小半勺清水12勺。黄鱼洗净后把水擦干备用，葱姜切末。对糖醋...
2024-10-07 -
糖醋鲫鱼的家常做法步骤
调酱汁。碗中加入番茄酱、一勺白糖、生抽、米醋，适量淀粉加入清水将拌均匀，调成酱汁备用。鲫鱼杀好，清洗干净，鲫鱼两面使用花刀。将鲫鱼放入装好淀粉的盘中，使鲫鱼两面...
2024-10-07 -
家常糖醋鱼的做法步骤
主料：草鱼1000克。辅料：青椒30克，洋葱(白皮)100克，调料：江米酒20克，大葱10克，姜8克，酱油10克，白砂糖20克，醋15克，盐2克，香油2克，淀粉...
2024-10-07 -
凉拌黄瓜的家常做法
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁...
2024-10-07 -
黄瓜白醋白糖腌制方法
主料：黄瓜3根。辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、朝天椒适量、大蒜适量、酱油适量、花椒粒适量、淀粉少许。做法：（1）黄瓜在淡盐水浸泡十分钟，反复清洗干净，切...
2024-10-07 -
家常黄瓜菜做法步骤
工具/原料：调料盆、黄瓜、辣椒油、葱姜蒜。首先将黄瓜清洗干净。之后将黄瓜在案子上拍碎，切块，装入盆里。然后加入蒜泥，葱姜，味精，盐适量搅拌。最后把辣椒油热后一盘...
2024-10-07 -
家常糖醋排骨番茄酱
准备用料。排骨、料酒、姜、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、白醋、食用油、鸡蛋、盐、水淀粉、芝麻。先准备一锅水烧开，排骨尽量切小块，洗干净，水开后放排骨、姜片、料酒...
2024-10-07 -
凉拌黄瓜丝的家常做法
准备用料。黄瓜、干豆腐丝、黑芝麻、盐、辣子油、植物油、酱油、醋、香油、白砂糖、鸡精、十三香。黄瓜切粗丝儿与豆腐丝儿放在一个大盆内。碗内加入葱花，黑芝麻，酱油，醋...
2024-10-07 -
家常糖醋排骨的做法步骤
首先将排骨均匀切块，放入锅里，加姜片、料酒，大火焯水捞出。锅里倒油，放冰糖炒出糖色，然后放入排骨翻炒。加热水，加料酒、生抽、香醋，加盖小火煮30分钟，然后大火收...
2024-10-07 -
黄瓜拌腐竹的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和...
2024-10-07 -
糖醋鸡腿的做法家常
把鸡腿用水焯一下,用刀把鸡腿肉划几刀。放入花椒面、酱油、葱,腌鸡腿肉20分钟。在锅中倒少许油。放入葱花。加一勺糖。放入鸡腿。倒半勺醋，倒半勺酱油，加半勺盐，倒一...
2024-10-07