南瓜洗净切小块,香菇泡水切片,香菇水不要倒掉,一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片,倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。锅烧薄油,下入五花肉片小火翻炒,一直翻炒到两...
大米提前浸泡,加些糯米会使焖完的米饭有粘性,口感更好。香菇泡发好洗净,五花肉洗净,切小块,生姜切片,3-5片就够了,起去腥的效果,肉焖饭需要些肥肉。将切好的肉跟...
食材用料:小南瓜一个、香肠一根、青豆、胡萝卜一截、香菇2朵、洋葱。 把胡萝卜,香菇,洋葱,香肠分别切碎。 大米提前浸泡半小时。 锅中放油,依次放入洋葱,香菇,胡...
主料:小米2量杯。辅料:南瓜适量、水适量。放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。南瓜洗净,...
材料:贝贝南瓜半个、腊肠一根、甜玉米粒小半杯、胡萝卜一根、大米400g、有机酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、清水。把原料清洗干净,甜玉米剥粒,胡萝卜和贝贝南瓜去皮切成...
米洗净浸泡半小时备用。瘦肉洗净切小块。南瓜洗净切成小块。花生碾碎。先把瘦肉爆干爆香备用。炒锅中放入油,油热后倒入花生碎爆香,开中小火。花生爆香后倒入南瓜,依次倒...
米饭适量,肉丁适量,鸡蛋二个,咖喱粉适量,葱粒看量,白芝麻适量,盐适量。锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。再放入咖喱粉...
材料:肉1斤、生抽、鸡精、鸡蛋、面粉各适量。 将一斤肉切丁,放入盆中。加入10g生抽,10g鸡精,一个蛋清。20g面粉。抓匀。起锅烧油。 油温七成下锅炸。倒入2...
食材:梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、干辣椒4个、小葱5克、蒜头5克、鲜酱油30毫升、香醋15毫升、白糖2汤匙、鸡精2克、花椒3克、老...
猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。做法:肉切丁,如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。电磁炉开火,烤盘内倒入3...
食材:猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。 葱切小段,猪肉切块。 锅中放油,加入猪肉。...
原料:蘑菇、猪肉、姜、葱花。 将肉切丁,姜切末,蘑菇切好,准备一些葱花。 油八成热,下姜,葱段白,爆香,用小火将肉慢炒,加一些黄酒,酱油,然后再用大火急炒,汁快...
食材:土豆200克、五花肉150克、豆干100克、油30毫升、甜面酱1勺、香菇少许、蒜香酱适量、生抽1勺。土豆去皮后洗净,把食材分别切丁。肉丁里加入料酒,生抽,...
猪瘦肉150克,花生米100克,酱油10克,葱末15克,花椒,干红辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,盐料酒,味精,湿淀粉各少许,肉汤50克.鸡蛋半只。做法:花生...
材料:猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。葱切花,猪肉切块。锅中放油,加猪肉。炒至变色...
洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。胡萝卜土豆切块。洋葱切丝,切洋葱容易辣眼睛,教大家一个妙招,砧板上撒点盐后再切,就不会辣眼睛啦!琵琶腿(大鸡腿)清水洗净。将琵琶腿上...
肉丁随意,生姜片几片,大蒜两三颗,料酒一勺,酱油两勺,白砂糖三勺,醋四勺。肉切成丁,越小越好入味姜切成片片,大蒜不用切。糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混...
用料:肉馅50g、青椒2个、葱、姜、蒜、酱油、糖、豆瓣酱、盐、料酒。 青椒去籽切成条备用,蒜两瓣切末两瓣切片,葱姜切末。 锅内入油烧热,放入葱姜蒜末,炒香后入肉...
肉丁荠菜饺子的用料:荠菜、去皮五花肉、姜末葱花、盐十三香。去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。肉丁下锅炒熟,放少许盐和酱油,待肉丁全熟...
花生,肉丁,老干妈辣酱,老抽,生抽。 冷锅冷油把花生炒熟。炒熟后放入碗中,加少许盐,盐可以让花生长时间香脆。利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入老干妈辣酱、老抽、生抽...