用料:黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺,我来为大家科普一下关于家常糖醋黄瓜的做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家常糖醋黄瓜的做法步骤
用料:黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺。
黄瓜洗净切片。
放到一个带盖的碗里,撒一勺盐腌制半小时。
把大蒜和小米椒切碎备用。
准备一个小碗放入小米椒,大蒜,然后加入一勺生抽,两勺糖,三勺醋调成汁备用。
把腌好的黄瓜里面的水倒掉,把调好的汁倒入,上下左右搅拌一下,盖好盖子放进冰箱里,中间再拿出来上下翻一下,让每片黄瓜都浸到糖醋汁即可。