食材:南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。把所有材料混合,用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团,把揉好的面团,盖上保鲜膜放温暖处发...
主料:面粉800g、小香葱40颗、酵母粉3g。辅料:食用油2勺、盐6g。准备适量温水,加入3克效母粉,晃动面盆让效母融化。效母融化在,加入面粉揉光滑的面团,放温...
温水和面:和面时,水温是关键,如果用凉水和面,烙出来的饼就特别的硬,如果是开水,则会把面烫坏,烙出来的饼容易散,最好的程度就是用温热的水和面,水要一点点加入,不...
家常南瓜发面饼 主料;普通面粉300g、南瓜160g、鸡蛋1只。 做法步骤:南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀,面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌倒入融化...
原料:面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内,加入酵母粉5克(拿温水沏开)再加入适量水,和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后,加入面起子少量(用温水沏开),揉一...
主料:面粉400克、香椿400克、鸡蛋3个。辅料:温水280克、酵母4克、油适量、盐少量。做法:(1)用温水融化酵母和面团饧发,大约1小时左右,面团饧发两倍大。...
原料:小麦粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克、油15毫升,多用锅。碗里倒入面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克用筷子搅拌成絮...
食材:面粉40g、油10ml、盐10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。倒入适量面粉到碗里,加入少许酵母,少量多次地加入适量清水,边加水边用筷子搅拌。搅拌成黏...
面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉...
温水和面:和面时,水温是关键,如果用凉水和面,烙出来的饼就特别的硬,如果是开水,则会把面烫坏,烙出来的饼容易散,最好的程度就是用温热的水和面,水要一点点加入,不...
主料:面粉400毫升。辅料:酵母粉3毫升。调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。将面团...
食材用料:面粉500克、酵母250克、白糖少许、泡打粉少许、姜黄粉少许、食用油。将500克的面粉倒入盆里加入少许的白糖用手先把干面粉搅拌一下。酵母5克用一碗温水...
用料:小麦面粉250克。辅料:酵母粉2.5克、肉松50克。调料:食盐2.5克、白糖20克、牛奶180克、芝麻少许。肉松发面饼的做法(1)将除肉松和黑芝麻之外的食...
原料:面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内,加入酵母粉5克(拿温水沏开)再加入适量水,和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后,加入面起子少量(用温水沏开),揉一...
食材:面粉500克,酵母5克,葱,花椒面各适量,盐适量,豆油适量。盆中倒入温水,放入酵母搅匀,放入面粉揉成面团,面团放置2小时左右,饧面至原面团体积的2倍。葱切...
粉中加入酵母、奶粉。 加入60g清水,搅拌成糊状。 揉成光滑面团。 封保鲜膜,发酵至两倍。 山楂条切丁。 鸡蛋打入碗中,打散。 揭开保鲜膜,揉匀,擀成长方形薄饼...
材料:白面2杯,牛奶0.75杯,鸡蛋1个,干酵母1.5小匙,油适量,盐1小匙,糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行),放入干酵母等7分...
食材:牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团;...
500克精致面粉放入和面盆中,在凉开水中加发酵粉开始和面。取两个新鲜鸡蛋打入和好的面团中。将和好的面团放入温度稍高的地方发半小时,发到起小气泡时开电饼铛烙饼,几...
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时。将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气。将面团揉成长条形,切小段。用...