原料：面粉、水、酵母粉、起子面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团发酵2个小时左右，下面我们就来说一说关于发面饼怎么做蓬松柔软?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
发面饼怎么做蓬松柔软
原料：面粉、水、酵母粉、起子。
面粉放入盆内，加入酵母粉5克（拿温水沏开）再加入适量水，和成面团。发酵2个小时左右。
2个小时后，加入面起子少量（用温水沏开），揉一会儿，揉均匀即可。
把面搓成长条，在拽成一小块儿若干。
揉均匀，拿擀面杖压平，薄厚均匀。
把面饼反正面刷上植物油，放入电饼铛里。
灯灭再翻一下饼。饼面微黄即可。
