将豆角用清水洗干净,锅中的水烧开之后,将豆角倒入锅中之后煮5分钟。 豆角煮好后,捞起来放在清水里过一遍。 然后再从清水里捞出将水沥干。 用衣架将豆角挂起来,放在...
首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距...
洗。放焉了的红薯洗净,去掉首尾。蒸。把洗干净的红薯放到蒸锅里,用大火隔水蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进红薯里没有硬芯就好。切。蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮,然后按照...
晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干,还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。还可以把晒好的萝卜干放进一个盆...
首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3...
要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用。蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的红薯摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右...
选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。将整理好的莴笋,放在盐水中浸泡3-4小时,变软捞出,装入...
新鲜的鲶鱼2斤,洗净,掏肠去腮准备好。放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。蒸熟的鲶鱼晾凉。也可放入铁锅中慢火把鱼包干,包干包熟的鲶鱼。放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼...
原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干...
首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒...
先把干豆角洗干净,用开水浸泡两小时左右。把泡好的干豆角切成一小段小段的,葱姜蒜切碎。新鲜木耳洗干净,切成丝。把五花肉也尽量切小块丝状。锅里放入花生油,把葱蒜姜一...
主料:干豇豆、青椒蒜、盐、味精、食用油各适量。干豆角切成短截,用温水泡发。(要好几个小时)节约时间的话也可以在沸水中煮几分钟,然后挤干水分。青椒和蒜切好。锅里放...
用料:豆角3斤、食盐1茶匙、水1锅。先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净。烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡...
首先将新鲜豇豆用水洗干净,在锅中烧一锅开水,水开后放入豇豆煮2-3分钟。将煮好的豇豆取出,晾凉,然后将豇豆一根一根的挂在干净的晾衣绳上,每根豇豆保持一厘米宽的距...
把豆角干洗干净,用热水泡两个小时以上,中途换一次水,泡软后切成4厘米左右长的小段。锅里把水煮开,把切成段的豆角干全部倒进去,盖上盖中火煮十分钟,然后关火,注意不...
食材:干豆角1碗,猪肉3-5两,葱、姜、蒜适量,红尖椒少量。将猪肉清洗干净、沥干水分后,进行肥廋分离,再切成肉片备用。干豆角用水浸泡后,切成丝备用,葱、姜、蒜、...
原料:干豆角、干辣椒、猪肉、葱 姜、盐 味精、酱油、花生油、香菜。将干豆角泡软洗净,其它佐料备齐。锅放油,油开后放入肉丝煸炒,再放辣椒,葱,姜,酱油炒出香味,倒...
主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量)辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)。干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。起油锅(干菜...
原料:长豆角适量、清水。长豆角摘去两边,清水洗干净。锅内烧水,水烧开。放入豆角,用筷子扒拉豆角,让豆角煮得均匀,约煮2分钟,捞出。捞出的豆角放入凉水中一会。将过...
做之前,要准备好材料,适量的豆干、五花肉,辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净,把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下,大概三个小时,把它捞出来沥干水分,放在...