要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用,我来为大家科普一下关于红薯的晾晒方法?以下内容希望对你有帮助!

红薯的晾晒方法(红薯干最传统的晾晒方法)

红薯的晾晒方法

要想晒制红薯干,必须先买好需要的红薯,把准备好的红薯用清水洗净,然后切去头尾待用。

蒸锅加入足量的水,放好笼屉,把需要蒸的红薯摆放锅中,大火烧开,上气二十分钟左右就可以了。

把蒸好的红薯去皮,切成红薯条,放在网状的筛子上晾晒,晒几个小时后,再翻个晾晒,晾晒的时候红薯条不要放的太密,以免影响通风。

要选择在天气晴朗的时候晒制,大概得晒三四天左右,所以尽量不要选择在阴雨天晒,经过三四天晒制后,红薯干就晒制好了。