原料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄...
马齿苋300克、鸡蛋2个、豆油、适量盐3克。马齿苋切去根部以及老梗洗干净后控水备用,鸡蛋去掉蛋壳打入碗中,用筷子搅拌成鸡蛋液。先将鸡蛋液里面加入少量食盐调味,这...
所需原料:马齿苋、鸡蛋、面粉。把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软。平底锅热后放适量植物油,转...
马齿苋可以和鸡蛋一起吃。马齿苋是寒性食物,鸡蛋也是寒性食物,将鸡蛋和马齿苋放在一起吃,并无食物相克反应,而且,马齿苋是素食,鸡蛋是荤食,一起吃风味更佳,所以,马...
主料:鲜嫩马齿苋500克。 调料:酱油、蒜瓣、麻油。 将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液,切段成入盘中。 将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋...
主料:马齿苋1把、芝麻香油适量、盐巴适量、生抽适量。买回来的马齿苋折去根茎。放入盆里,用清水清洗干净。清洗好的马齿苋沥干水分,烧一锅水,等水沸腾后放入,加入盐巴...
主料:面粉500克、马齿苋少许、肉馅少许。辅料:葱末少许、盐少许、姜末少许、花生油少许。做法:(1)马齿苋洗净,用开水汆烫,捞出直接放入冷水中过凉。(2)把马齿...
材料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄...
材料:鲜马齿苋60克,粳米100克,食盐、鸡精各适量。将粳米淘洗干净,马齿苋洗净,切段备用。锅中加入适量清水,倒入粳米,开大火煮沸。然后转小火煮30分钟,煮至粥...
主料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克。 辅料:食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。 新鲜的马齿苋摘拣好。 洗净后放筐子上控水。 控水后放...
准备鲜嫩马齿苋500克。调料:酱油、蒜瓣、麻油。将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液,切段成入盘中。将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入...
凉拌:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了...
马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用,取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用。将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加...
凉拌马齿苋。主料:鲜嫩马齿苋500克。调料:酱油、蒜瓣、麻油。做法:将马齿苋去根、老茎,洗净后下沸水锅焯透捞出。用清水多次洗净粘液,切段成入盘中。将蒜瓣捣成蒜泥...
凉拌,做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分...
做法一:准备用料。马齿苋、蒜末、盐、油。马齿苋洗净;蒜头剁成蓉,备用;水开后,加少许盐和油,倒入马齿苋焯水1分钟左右,捞出;锅中下油,倒入蒜末,爆香;再倒入焯了...
马齿苋洗干净,泡1个小时。水开,加一点点黄冰糖,一点葱猪油,简单过一下水,大概一分钟左右就可以,时间不能长。搭配冬菇+木耳(比例1:1),切丁,然后加入蒜蓉,生...
材料:马齿苋,皮蛋,蒜,红辣椒,白醋,辣椒油,盐等。准备好原材料。将皮蛋切成细长条。将切好的皮蛋摆放在盘中。烧锅开水, 加入盐和少许油, 将洗净的马齿苋放入里面...
食材:马齿苋,鸡蛋2个,自发粉,玉米面,盐,酵母少许。将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用。将马齿苋剁碎,加入自发粉...
用料主料:马齿苋适量、胡萝卜半根;辅料:蒜适量、麻辣小龙虾调味料适量、醋适量、糖适量。采摘回来的马齿苋,先清理一下,去掉根部,老叶,用清水多洗几遍,沥干水分。锅...