材料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量,下面我们就来聊聊关于马齿苋做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

马齿苋做法(马齿苋的烹饪方法)

马齿苋做法

材料:鲜马齿苋60克,鸡蛋4个,精盐,黄酒,植物油,酱油,味精各适量。

马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,切成段。

鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐,黄酒,酱油,味精,调味。

炒锅上火,放油烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,装盘即成。