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肉丸冬瓜汤怎么弄
主料：猪肉馅1碗、冬瓜1块。辅料：淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根（用小葱也成）、凉水少许、香菜1棵。猪肉馅加少许生抽、蚝油、盐，大葱末、少许凉...
2024-11-17 -
冬瓜汤肉丸怎么煮好吃
将冬瓜去皮洗净切成片；将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀；将姜去皮洗净切成沫；在锅中放入适量油；加入姜沫爆香；加入适量水；水烧开后，加入切好的冬瓜片；加入适...
2024-11-17 -
冬瓜肉丸炖粉条教程
主料：猪肉馅150克、冬瓜150克、粉丝1小把。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐1小匙、鸡精1小匙、葱2小匙、姜2小匙、料酒1小匙、香油1小匙、水适量。将冬瓜去皮洗净...
2024-11-17 -
冬瓜肉丸汤怎么做
冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；冬瓜洗净去皮去...
2024-11-17 -
鸡肉丸怎么弄
鸡胸肉把油脂和表面的筋膜洗掉，加葱姜水放料理机打成泥（或直接加葱姜手动剁成泥，加水搅拌上劲）。胡萝卜擦成蓉，也可以跟鸡胸肉一起放料理机里打碎，我今天用手剁的鸡胸...
2024-11-17 -
冬瓜肉丸汤的做法
把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；冬瓜洗净去皮去瓤，切成小块；葱洗净切碎；煮沸清水，加姜片，用手将适量肉糜团起，轻轻...
2024-11-17 -
豆豉酱烧肉丸怎么弄
葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用； 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺老干妈豆豉酱炒出...
2024-11-17 -
冬瓜马蹄露怎么弄
将冬瓜洗衣净切成薄片，冬瓜皮和仔都保留。将冬瓜放入锅里加入水，熬煮30分钟左右。加入黄冰糖，红糖继续熬煮20分钟。把冬瓜片捞出，将马蹄切成小丁，投入继续煮3分钟...
2024-11-17 -
冬瓜丸子汤
将鸡蛋蛋清蛋黄分离，猪肉末中加1/4勺盐、生抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清。用筷子顺时针快速搅拌均匀，腌制10分钟。锅中放少许油，放入姜片呛香，再放入清水至煮锅...
2024-11-17 -
营养浓汤简单做法
冬瓜肉丸汤制作步骤：猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。锅内加油，烧热，加姜片，煸...
2024-11-17 -
炒冬瓜怎么弄
冬瓜洗干净，切块，姜切丝，虾皮备好。锅里油热，花椒粒爆锅（花椒粒捞出），放入虾皮。虾皮炒至闻到香味，加入水，倒入切好的冬瓜。待冬瓜熟了，稍加点味极鲜酱油和盐，翻...
2024-11-17 -
怎么做肉丸稀饭
猪肉丸买实心的，不要买爆浆的。将猪肉丸冲洗一下，沥干水分备用。 将猪肉丸切成厚度合适的片状。 片状的猪肉丸继续切成条状，不要太细。 大米淘洗干净，将猪肉丸放入，...
2024-11-17 -
绿茶肉丸
猪肉末250克，绿茶20克，精盐2.5克，味精1克，清汤适量。先把肉末放入大碗内，加入精盐、味精，用筷子搅拌上劲，边搅边加水，待搅成肉泥状时，用小勺做成20个肉...
2024-11-17 -
肉丸做法
将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2毫米大小的方块，甜玉米剖成粒备用；猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状；将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶...
2024-11-17 -
肉丸的做法
鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将...
2024-11-17 -
怎么做肉丸
萝卜去皮剁成碎末，葱切丝，将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中，搅拌均匀。加入盐、酱油少许、适量的水，搅拌均匀。锅中坐油，把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅...
2024-11-17 -
肉丸怎么做松软
食物：五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉各适量。瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅，洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫。把生猪肉糜盛到干...
2024-11-17 -
怎么做肉丸口感才好吃
食材：猪肉半斤，盐一小勺，酱油少许，花生油适量。将猪肉进行简单刮毛清洗之后，然后去掉猪皮，切成薄片备用。然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅，口感会更...
2024-11-17 -
肉丸怎么做才能软烂
主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。准备所需材料...
2024-11-17 -
瘦肉丸怎么做
用料理机把猪肉打成肉末。肉末：面粉：淀粉 比例 3:3:2 ,再加入料酒,盐,鸡精,2～3个鸡蛋。用手搅拌均匀捏个5～10分钟。用调羹一勺勺的挖成圆形形状。水烧...
2024-11-17