炒冬瓜怎么弄（炒冬瓜的做法）

冬瓜洗干净，切块，姜切丝，虾皮备好，我来为大家讲解一下关于炒冬瓜怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!

炒冬瓜怎么弄

冬瓜洗干净，切块，姜切丝，虾皮备好。

锅里油热，花椒粒爆锅（花椒粒捞出），放入虾皮。

虾皮炒至闻到香味，加入水，倒入切好的冬瓜。

待冬瓜熟了，稍加点味极鲜酱油和盐，翻匀，撒香菜，关火，可口的冬瓜出锅。