主料:糯米1000克、黑枣50个、蜜枣50个、花生米150克、花豇豆100克、红小豆100克、黑糯米200克、燕麦片100克、桂圆肉50克。把红枣和各类豆子、糯...
将糯米洗净,浸泡8小时,把水滤干净。红小豆洗净,浸泡8小时。用水煮20分钟。花生米、花豇豆洗净,浸泡10小时以上。红枣洗净,用温水浸泡2小时。糯米中放入红小豆、...
主要原料:苇叶500克、糯米1000克、小枣50克、薏仁50克、红豆50克、绿豆50克、虾仁50克、瓜条100克、金橘75克、青梅50克。苇叶用开水焯一下冷却待...
配料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,虾仁50克,瓜条100克,金橘75克,青梅50克。 苇叶用开水焯一下冷却待用...
八宝粽子的配料有许多,可以根据自己的喜好,放入不同的材料。常见的有小枣,薏仁,红豆,绿豆,虾仁,瓜条,金橘,青梅等八种材料。八宝粽子的形状还可以根据棕叶大小或自...
用料:菠菜500克,胡萝卜1根,香肠3根,虾10只,香菇10朵,花生仁(炒)50克,色拉油适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙。 胡萝卜去皮切成丝,香菇洗干净后切成片,...
把食材全部处理好切成丁。玫瑰腐乳加入少许腐乳汁压碎调成汁,准备郫县豆瓣酱。鸡胗丁里加入料酒,生粉和生抽抓匀腌制半小时。热锅倒油。温油下入鸡胗丁过油至变色捞起。再...
材料:上浆虾仁50克,上浆鸡丁50克,上浆肉丁50克,上浆鲜贝50克,盐水鸭肫丁50克,熟栗子丁25克,白果仁25克,豌豆10克,淀粉适量,食用油500克(实耗...
首先将准备好的江米用清水淘洗一遍,然后再放进蒸饭锅内蒸成米饭,水量比我们蒸米用水量多出四分之一就好。然后利用蒸米的时间把准备好的蜜枣切成厚片,把山楂从中间片开,...
主料:鸭(1750克) 糯米(120克)辅料:豌豆(30克) 火腿(75克) 虾仁(75克) 冬笋(40克) 栗子(鲜)(50克) 干贝(50克) 鸡肫(50克...
准备材料:板栗仁、花生、红芸豆、红豆、莲子、紫米、红枣、葡萄干、藕粉、冰糖各适量。红芸豆和红豆还有花生一起放入高压锅压熟,我用了25分钟,紫米用电饭煲蒸熟,莲子...
用料:白菜50克,栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料:发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克,油面筋30克,花生仁(生)20克。将白菜洗净切段,下入开水...
食材:糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量;糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟;蒸好...
材料:八宝粥配料(已淘洗)、冰糖。在高压锅中加入一些清水煮开。随后,下入淘洗好的八宝粥配料煮开。接着,盖上盖,用中小火煮上15分钟后关火。然后,焖至没气后开盖,...
材料:糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,...
食材:糯米50克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生仁(生)25克,桂圆肉25克,红枣25克,黄冰糖30克,水1000毫升。绿豆、红豆、花生仁洗净用冷水浸...
食材:猪肉适量。猪肉切丁,用料酒、生抽、生粉上浆,鸭胗焯水后切丁,用料酒、生姜片去腥。土豆削皮切丁,泡在清水里去淀粉,豆干香菇切丁,花生米炸香。起油锅,先倒入猪...
食材:红小豆15克、黑豆15克、绿豆15克、花生15克、小米10克、紫米10克、大米10克、糯米10克、面粉600克、酵母粉5克、白糖30克。把熬八宝粥用的八种...
材料:嫩菠菜500克,虾皮5克,嫩姜5克,酱牛肉20克,熟冬笋20克,熟火腿内20克,五香豆腐干20克,熟海带10克,炒花生仁20克,精盐6克,醋2克,味精2克...
红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时,这样可以减少后面煮豆子的时间。将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。将自己喜欢的蜜饯加入...