将糯米洗净,浸泡8小时,把水滤干净,我来为大家科普一下关于八宝粽子的家庭做法?以下内容希望对你有帮助!
![八宝粽子的家庭做法(怎样做八宝粽子)](http://img.studyofnet.com/upimg/304913933.jpg)
八宝粽子的家庭做法
将糯米洗净,浸泡8小时,把水滤干净。
红小豆洗净,浸泡8小时。用水煮20分钟。
花生米、花豇豆洗净,浸泡10小时以上。
红枣洗净,用温水浸泡2小时。
糯米中放入红小豆、花豇豆、花生米。
用手翻拌均匀。
准备好冰糖。
粽叶洗净,用锅蒸20分钟。浸泡10小时以上。
把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺米、冰糖和红枣,再放两勺米包严实缠上线。
放入锅中,加水没过粽子5公分。大火烧开后,转中火3小时即可。关火后焖2小时,捞出来晾凉即可。剥去粽叶,即可享用。