食材:白萝卜1条,传统肉燥1碗,水2杯、姜适量、八角适量、酱油适量、盐适量。萝卜洗净去皮后,切成约2公分薄片备用。锅加入肉燥和水,煮至滚沸后,取出高压锅放入姜,...
主料:萝卜500克,牛肉150克(丁),鲜香菇100克,蛤蜊肉100克,海米50克,粘米粉100克,生粉50克。辅料:黄酒150毫升,白酒5毫升,盐3克,冰糖5...
选肋条肉,(即:五花肉、最好稍微肥点,这样口感滑润)刮净肉皮(不去皮),洗干净,沥干水。辅料:大葱 姜 干辣椒(线辣椒最好),调料:盐 醋(最好是岐山的醋) 老...
材料:洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。洋葱、香菇切丁备用。热锅倒油,放入洋葱丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。倒入猪肉...
绞肉的比例是7瘦3肥,也可以8:2,这样炒起来才会香,我用的是自己制作的油葱。起油锅放入油开中火放入绞肉炒香,有香味时约7分熟,这时放入油葱。放入油葱酥火不可太...
香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。锅放少许油,将香菇肉末放入翻炒。炒至肉末本身的油出来,加老抽、水、糖调味(糖略...
食材:腿肉半斤,芥菜三根。首先将腿肉中的肥肉切成薄片,倒入油锅炸油。然后将蒜蓉和黄辣椒倒入油锅爆香。接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下。然后将瘦肉倒...
食材:五花肉500g、木耳50g、老抽、生抽、五香粉、甘草粉、胡椒粉、冰糖、鸡精适量。 五花肉去皮切丁,葱丝适量。五香粉、甘草粉、白胡椒粉混合在一起待用,冰糖适...
盐10g、油10g、鸡精10g、葱20g、胡椒粉20g、黄豆酱100g、肉末50g。陕西肉燥子做法:将准备的葱切成丝。锅中倒油,放入葱丝爆香。放入肉末、黄豆酱翻...
把处理干净的河蚌肉的边缘用刀背敲打几下,便与煮烂,再用盐抓洗掉外面的黏液,再次洗净后。放人碗中加人盐、姜汁、料酒、葱姜蒜腌制半小时。把河蚌放人高压锅中加入少许清...
洋葱半个切丁、香菇四个切丁备用。锅里倒适量油,放入洋葱丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。倒入猪肉糜一碗,翻炒均匀。加适量五香粉、八角、冰糖。继续翻炒。再加上香菇...
一根萝卜还是一个萝卜:对于这个问题,我想着情况用量词,比如说种在地里叫一棵萝卜或一株萝卜。如果把叶子去掉叫一个萝卜或一根萝卜都可以。如果放在筐里叫一筐萝卜,如果...
萝卜丸子用青萝卜更好。和白萝卜相比,青萝卜中的水分更多,吃起来口感更清脆,带着微甜的口感,用青萝卜炸萝卜丸子的话,味道也会更为可口一些;如果可以选择的话,用青萝...
味道不同:白萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。颜色不同:白萝卜为白色,个头较大。水果萝卜为青绿色,个头...
主料:白萝卜250克,萝卜苗200克,生姜10克,鸡汤600毫升,食盐3克,食用油30毫升。萝卜苗洗净先氽烫一下水。氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小...
不用焯水;因为萝卜里面的一些维生素物质不耐高温,焯水之后不利于营养的吸收,但是也有很多人受不了白萝卜的辛辣味,这是可以准备一点开水,将切好的萝卜用开水烫一下食用...
白萝卜在我国有着悠久的种植和食用历史,生活中常见的品种白玉大根、关云萝卜和日本春白萝卜等。青萝卜是很多萝卜种类的一个统称,也叫卫青萝卜,生活中常见的种类有沙窝萝...
首先水果萝卜是青萝卜的一个品种,因此两者没有什么区别。青萝卜是萝卜中的绿皮萝卜,除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜。青萝卜包括沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头...
水萝卜是红皮四季萝卜的其中一个品种,它具有红色的艳丽外皮和玉白色的果肉,其果肉中的水分很充盈,口感稍微偏软且不失爽脆,甘甜中还带有微微的辛辣味。水萝卜完全可以当...
保卫萝卜3集市第45关,一波流关卡,因为炮塔的限制,多造火箭也能拿金萝卜的。我带来了保卫萝卜3集市第45关金萝卜攻略 集市45关怎么过,快来看吧。可建造炮塔:太...