食材:玉子豆腐3个,虾仁适量,水淀粉适量,葱花适量,番茄酱1勺,鸡精1勺,盐适量,生抽1勺。玉子豆腐切成1.5cm厚的段,虾仁处理干净用料酒和白胡椒腌制。平底锅...
准备食材:虾仁洗净,用少许胡椒粉,料酒,盐腌制一下去腥入味。玉子豆腐一袋。豌豆洗净。胡萝卜切成均匀的厚片。玉子豆腐去包装袋,切成厚圆片。码在盘子里。每一片玉子豆...
原料:虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。 虾剥壳挑去虾线。 玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。玉子豆腐均匀的蘸...
用料:日本豆腐2条、虾仁12只、豌豆或葱段12颗。酱汁:葱、淀粉、酱油适量。虾仁开背,挑去虾线,用酒少许,盐,胡椒适量腌制。黄瓜切片,摆盘底,撒一点淀粉。日本豆...
准备玉子豆腐、猪外脊、鸡蛋、苹果、青椒、圣女果。用刀切开玉子豆腐的外装袋,挤出豆腐,切段。鸡蛋打散,放入花生油及盐拌匀备用。将切好段的日本豆腐放入蛋液内,沾匀蛋...
原料:净虾仁四两。调料:番茄酱五钱,鸡蛋二只,熟青豆五分,熟猪油五两(实耗一两五钱),麻油一钱,水淀粉一两五钱,精盐三分、味精三分,白糖三钱,黄酒一钱。虾仁放入...
主料:虾仁300克、马蹄100克、白砂糖20克、番茄酱50克、生粉20克。辅料:食用油20毫升、生抽10毫升、食盐2克、胡椒粉2克、白醋10毫升、料酒10毫升、...
材料:玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。将玉子豆腐切段。表面包裹一层玉米淀粉。锅内放油...
准备两个碗,一个碗里面泡木耳,一个碗里面泡香菇,并把青椒切成小块状;把玉子豆腐切成圆圆的片状,并给豆腐蘸上一层淀粉;取出一个碗,往碗里打入两个鸡蛋,便用筷子搅和...
主料:玉子豆腐4条,番茄1个,青椒1个。辅料:油适量,盐一勺,玉米淀粉3勺,酱油一勺。玉子豆腐切块。青椒番茄分别洗好切块切碎。玉子豆腐裹上玉米淀粉。放入锅里热油...
主料:大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。 辅料:料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。 虾去虾枪,挑起虾肠,剪掉虾尾骨。 用一勺料酒。适量盐腌...
材料:日本豆腐2条,猪肉馅50克,色拉油2勺,水淀粉少许,沙茶酱1勺,小葱1小把,水适量。日本豆腐从中间切开,捏住袋子尾部,把豆腐中袋中挤出。锅中放两勺色拉油,...
食材:玉子豆腐2条、白虾6只、西兰花1棵、胡萝卜1根、金针菇1棵、油适量、玉米淀粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖少许。西兰花去梗剪成小块,洗净后在沸水中焯...
工具/材料:花菇10个、玉子豆腐2支、姜、蒜、料酒、油、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、胡椒。首先把花菇提前浸泡4-5个小时,胀发之后剪去菇蒂。之后加姜片、糖、料酒、...
黄油切一小块备用,火腿肠切菱形片,鲜虾去头去壳,清洗干净,西红柿切厚片。锅中加入适量的清水,烧开,水开后加入意面同煮,同时撒一勺盐,这样煮出来的意面容易入味,煮...
准备里脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、盐、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫县豆瓣酱。首先我们把玉子豆腐切好备用,将肉切成末,姜蒜切末,倒点老抽、料酒,撒上花椒粉、...
用料:鸡蛋4个、玉子豆腐2个、香油1勺。玉子豆腐鸡蛋羹的做法:日本豆腐切块;铺在碟子中。鸡蛋打散,加水,搅拌均匀,鸡蛋液与水的比例是1:1;把鸡蛋液倒入碟子中;...
日本豆腐2条;番茄酱1茶勺;冰糖2小粒;油1勺;小葱1根。两条日本豆腐(玉子豆腐)从中间切开;切开后,慢慢倒出日本豆腐,切成半厘米厚的小段。1根小葱切沫,倒入一...
玉子豆腐1-2个,鸡蛋4个,盐适量,鸡精适量,温水适量,虾仁约50克,葱丝适量,生抽适量,食用油适量。 将豆腐切片摆盘,鸡蛋加入盐,鸡精,搅散后放入1.5倍的温...
意面 一人份、虾仁 20个左右、黑胡椒碎 适量、鸡蛋 2个、蒜泥 适量、姜末 适量、葱白 适量、辣椒番茄酱 30克、寿喜烧汁 10克、鸡汁 5克。首先我们先来煮...