准备材料:春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺;排骨冷水下砂锅后煮开焯水,捞出洗净,放两三碗水放在砂锅煲40分钟,春菜洗净切段;热锅下油先将春菜的头部煸炒一下,...
主料:春菜5颗,油适量,普宁豆酱适量。食材准备好。春菜洗干净手撕好。锅里放油加热,倒下春菜。翻炒至变软。加入普宁豆酱。翻炒均匀。盛出到砂锅里,中火煮开改小火慢慢...
春菜200克,排骨80克,水60克,食用油6克,白糖2克,淀粉30克,葱姜蒜6克,盐3克。把春菜洗干净备用,把排骨拿出来洗干净。下锅过一遍水,然后捞起来,熬30...
准备材料:排骨500克、 春菜100克、珍珠米200克、油、盐各适量。将春菜各排骨洗干净 春菜切段,排骨剁块。锅中倒入适量植物油 将珍珠米洗净,米和排骨一起放入...
食材:肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。将所有的配菜都洗净,切好,备用;香菇洗净切片;洋葱半个洗...
排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒氽烫5分钟,捞起备用。将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。将番茄中加入...
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。用瓦煲...
食材准备:玉米1根、排骨1斤、鹌鹑蛋6枚、香菇5朵、胡萝卜半根。将排骨取出血水:排骨里面加入2茶匙的食用盐,然后加入适量的温水,用手对排骨进行搓抓去除血水。进行...
将香菇洗净切片;洋葱半个洗净切丝;莴苣去皮洗净,切成小片; 肉片撕成小块后加水泡软; 将排骨洗净,加入适量的料酒、生抽抓匀,腌制半小时以上;再下少量的淀粉或者地...
主料:猪排骨,东北豆角、适量葱姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少许。先切葱姜蒜,少许。锅里入油,爆炒葱姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,...
材料:排骨一条,扁豆适量,姜适量,蒜适量,大料适量,花椒适量,盐适量,酱油适量,鸡精少许排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净控水。炒锅倒油,油热后下...
食材:鲜栗子250克,排骨500克,胡萝卜1条、盐l小匙栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.将所有...
准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐适量。排骨洗净切块放料酒腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。...
排骨500克、莲藕1节约500-750克、玉米1个、小葱3根、料酒2大勺、盐1大勺。鸡精1/2小勺。方法:排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒...
食材:肉片干一片,香菇5个,排骨1-2斤,洋葱1个,土豆2个,莴苣1个,冰糖 干红辣椒,桂皮,八角适量。将所有的配菜都洗净,切好,备用;香菇洗净切片;洋葱半个洗...
锅里上水,放入洗干净的排骨焯水,煮开后沥干水待用。生姜大蒜,不用切的太碎,大块一点就可以,蒜苗洗净蒜白部分切小段。锅里上油,放入生姜大蒜小火爆香,加入干辣椒,加...
材料:大米1杯半、排骨300克。 调料:豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐5毫升、糖5毫升、白胡椒粉5毫升、海鲜酱油5毫升(可再加一点老抽增加一点颜色,一点点就好)、...
准备材料:薏米仁100克,排骨400克,莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量。薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;水烧开,加入适...
材料:干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许。 干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆...
材料:排骨:500克;马蹄:10个;通心菜:500克;土茯苓:50克;姜:2片。 通心菜择好洗净;土茯苓洗净; 马蹄洗净去皮; 排骨洗净斩块,氽水捞起; 将8碗...