材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油。将芹菜叶清洗干净,切成段状备用。将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干...
将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤,泡在水中大约10分钟左右,然后淘洗干净,控水。控好水的芹菜叶子放在一盆中,然后加白面粉,边加边搅拌均匀。蒸锅中放入小半锅水,开火...
先将芹菜洗干净切菱形,土豆切片。然后一起下锅焯水,水开停火。焯过水后沥干水捞出。热锅冷油放入干辣椒。倒入土豆片和芹菜翻炒。炒3分钟,放入盐,鸡精,甜面酱,一点酱...
材料:芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。 首先芹菜切条,蒜切片。然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒...
原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;热锅...
食材:芹菜叶,鸡蛋一枚调料:盐香油,鸡精。做法:可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开...
主要食材:莴笋嫩叶,醋,糖,辣椒油,酱油,香油,味精。 莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。 将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个...
把红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用,蒜头拍扁去皮,干辣椒切段备用。把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分。炒干...
凉拌芹菜材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。做法:芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡...
准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断,香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干,翻炒一会儿放入...
将豆皮切丝,胡萝卜切丝。将豆皮放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水备用。同样,将芹菜叶放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉,沥干水分备用。把豆皮、芹菜叶、胡萝卜一同...
芹菜炒肉丝食材:芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘,加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待...
香干切片。猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右。芹菜根切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝。锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,...
可以做芹菜叶汤。主料:嫩芹菜叶200克。调料:大葱(4克)花生油(15克)姜(3克)盐(2克)味精(1克)香油(1克)。洗净芹菜叶。坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入...
用料:芹菜叶、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、盐、生抽 、料酒。 将豆腐切成丁,芹菜叶洗净切小。 切好葱花,香菜备用。 烧开水,加入豆腐炖煮,加盐。 倒入切好的芹菜叶,继...
准备食材:芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去...
用料:艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻2两,花生2两,白砂糖1汤匙。艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小...
将芹菜的叶子连叶柄摘下,发黄的扔掉,只要新鲜的装在盆里。将芹菜叶清洗干净。用锅煮开水将洗好的芹菜叶淖一下。捞出淖好的芹菜叶放在凉水中冷却。等芹菜叶凉了以后捞出,...
芹菜肉丝:将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样...
原料:芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。备好食材,芹菜叶摘取黄叶,洗净。把芹菜叶放到一个盆里,加适量生抽,老醋,白糖适量,盐少许。锅中放油,把花椒炸香,捞出。...