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烤鲶鱼如何做
食材：鲶鱼700克，土豆一个，西红柿一个，洋葱一个，葱15克，姜15克，蒜15克，料酒12毫升。把鱼肉让进碗里加盐、老抽、生抽、孜然粉、辣椒粉等进行腌制。然后要...
2024-06-21 -
碳烤锡纸鲶鱼怎么做
配料：姜末2勺、淀粉3勺、胡椒粉1勺。 调料：蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺。 将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒...
2024-06-21 -
烤鲶鱼的方法
首先我们要在市场买一条鲇鱼，可以让摊主帮自己处理好，要把鱼肉让进碗里加盐、老抽、生抽、孜然粉、辣椒粉等进行腌制。然后我们要把土豆切成条，西红柿和洋葱都要切块，莴...
2024-06-21 -
烤鲶鱼的做法大全
蒜烤鲶鱼（1）材料：鲶鱼、盐、孜然粉、黑胡椒粉、糖、意大利香料（迷失香、牛尾草等）、蒜、姜、葱、料酒、生抽、五香粉、香叶2片、小茴香、孜然粉适量。（2）做法：鲶...
2024-06-21 -
鲶鱼怎么做好吃
鲶鱼1条，生姜1块，大葱1段，红椒1根，蒸鱼豉油30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙。将鲶鱼清理干净，洗去血水，然后用砍刀，将鲶鱼砍成小块，再放入汤盆里面，接着放入2...
2024-06-21 -
怎么做鲶鱼最好吃
将鲶鱼切成鱼块，不要切片，切片的话煮出来就没有味道了。加入一勺子盐巴，最好是细盐巴。加入一点酱油。将盐巴和酱油搅拌均匀，稍等几分钟。取一小片生姜切片，生姜要去皮...
2024-06-21 -
鲶鱼怎样做好吃
准备鲶鱼。为了让鲶鱼做好煎炸的准备，你应该先用冷水冲洗4条(8盎司)鲶鱼片，然后用纸巾拍干，直到多余的水分被吸收。做玉米粉混合物。将玉米粉、盐、面粉、盐、克里奥...
2024-06-21 -
黄焖鲶鱼如何做
材料：鲶鱼适量。辅料：花生油适量，柱候酱适量。步骤：（1）鲶鱼收拾干净切块，两小勺的盐巴腌半小时，冷锅，无油，下黄豆，干煸至黄豆微微的焦黄，铲起来放在一冷水盘里...
2024-06-21 -
鲶鱼炖茄子怎么做
茄子切滚刀块，姜切片，蒜切片，大葱切小段，小葱切葱花。鲶鱼洗净切块，放入姜片、盐1勺、料酒1勺腌制10分钟。锅中油温烧至5成热，放入姜蒜片、大葱段、桂皮、八角炒...
2024-06-21 -
鲶鱼炖豆腐怎么做
炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜。炒出香味后加入香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒。加入高汤...
2024-06-21 -
怎样做鲶鱼烧茄子
原料：鲶鱼一条，圆茄子一个（长茄子更好），葱，姜，蒜，料酒、老抽、生抽、醋、盐，糖。 鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段。 茄子去皮后切...
2024-06-21 -
鲶鱼饨茄子怎么做
主料：鲶鱼、茄子。 调料：色拉油、葱、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣酱、野山椒、香菜。 鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净。 水中放醋，反复清洗干净鲶鱼表面的粘...
2024-06-21 -
鲶鱼肉如何做
原料：鲶鱼两条约500－600克，小鲜红辣椒4－5个，香葱10克，植物油500克，料酒15克，酱油15克，花椒4粒，八角1个，味精、胡椒各少许，芡粉10，高汤2...
2024-06-21 -
鲶鱼煮香干如何做
先将活鲶鱼宰杀清洗干净（鱼肚子里的杂物要抠干净，血块不能留，鳃也要剥掉，否则腥），切段备用；香干切片，青椒切小圈，紫苏随意切断；坐锅热油，放入鲶鱼块煎香，接着加...
2024-06-21 -
川蒜烧鲶鱼
主料：鲶鱼1500克。配料：大蒜100克。调料：姜10克，大葱10克，豆瓣辣酱30克，盐20克，白砂糖10克，味精10克，酱油30克，醋45克，芡粉5克，植物油...
2024-06-21 -
鲶鱼怎么烧
原料：鲶鱼两条、蒜一头半、姜3-4片、郫县豆瓣酱一勺、海天黄豆酱一勺、糖一小勺生粉、生抽、老抽、油、水。 鲶鱼洗净沥干斩成大块、蒜头约一、二十粒、姜切片待用。...
2024-06-21 -
清炖鲶鱼汤怎么弄
食材：鲶鱼500g、油适量、葱花适量、盐适量、孜然适量、姜适量、蒜适量。 葱、姜、蒜切片备用。 鲶鱼用开水烫一下，去除皮上粘液和脏东西。 热锅凉油，油热时放孜然...
2024-06-21 -
大鲶鱼如何做
鲶鱼宰杀后洗干净。烧开水，先把豆腐切块烫一下，捞出来放入冷水中。鲶鱼放入焯豆腐的开水中烫均匀。捞出洗净上面的白色粘膜。姜切片，辣椒剪段，八角掰碎，葱切段。豆腐沥...
2024-06-21 -
黄豆芽鲶鱼汤如何做
鲶鱼300g、食盐适量、调和油适量。做法：鲶鱼宰杀干净,抹上老酒腌30分钟,姜片备用。黄豆芽洗净,摘去芽尾,备用。热油,放入鲶鱼、姜片,将鱼的两面都煎2分钟,撑...
2024-06-21 -
干锅鲶鱼怎么做好吃
食材：鲶鱼，大蒜，蒜头，生姜，八角，干辣椒，花椒，辣椒酱，蚝油，啤酒，清水，香菜各适量。 首先将买回来的鲶鱼清洗干净，打上花刀备用。 接着锅中放入适量的食用油，...
2024-06-21