材料:白饭300克,番茄50克,生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克,鸡蛋1个,葱1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,盐1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。番茄...
茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。做法:茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。锅置火上,放入适量油烧热,先放入茄丁煎至...
食材:豌豆2把、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食盐适量、食用油适量。将豌豆洗净。菠萝切小块,葱切碎。锅里倒入适量的水,放入豌豆焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散...
豌豆2把、火腿肠2根、菠萝1/4个、米饭2碗、葱1颗、食用油适量、食盐适量。方法:菠萝切小块,葱切碎,火腿肠切块。锅里倒入适量的水,放入豌豆焯水,捞出沥干水分备...
主料:鸡脯肉80克,菠萝1/4个,米饭1碗,豌豆1把。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,葱1棵,食盐适量,食用油适量。准备材料,葱切碎,菠萝切小块,米饭1碗。锅里倒...
主料:猪肉50克,菠萝1/4个,豌豆1把,米饭1碗。辅料:料酒3滴,白胡椒粉少许,食盐适量,食用油适量,葱1棵。猪肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食盐拌匀,腌制1...
主料:豌豆200克、玉米100克、胡萝卜100克、米饭500克。辅料:盐适量、橄榄油适量、鸡蛋2个。做法:(1)剥豌豆,玉米,胡萝卜洗净切丁。(2)加入盐和橄榄...
主料:豌豆2把、火腿肠2根、鸡蛋2个、菠萝1/4个、米饭2碗。辅料:葱1颗、食用油适量、食盐适量。菠萝切小块,鸡蛋2个,葱切碎。火腿肠切块。锅里倒入适量的水,放...
菠萝切小块,葱切碎,火腿肠切块,锅里倒入适量的水,放入豌豆和胡萝卜焯水,捞出沥干水分备用。米饭打散,锅里倒入适量的油烧热后,倒入米饭翻炒片刻。加入胡萝卜和豌豆炒...
食材:鸡脯肉80克、菠萝1/4个、米饭1碗、胡萝卜1/2根、豌豆1把、料酒3滴、白胡椒粉少许、葱1棵、食盐适量、食用油适量。 准备食材,胡萝卜去皮切小丁,葱切末...
茄子1个、蕃茄1个、蒜米适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、盐少许、椒盐少许茄子切成3小段,然后再对半切,每半再划几刀,划成方格小丁,但不要划断了。装在盘子里,放...
豌豆鸡蛋菠萝炒饭:菠萝切成小块、豌豆、火腿、鸡蛋2个、葱头。鸡蛋打散。先煎鸡蛋,煎好盛起备用,锅里放油炒葱头。加入豌豆和火腿,把盛饭倒进去 、压碎、翻炒;翻炒到...
主料:米饭,青椒,大葱,鸡蛋,杏鲍菇。辅料:豆豉,花生油,生抽,老抽。杏鲍菇切丁,青椒切丁,葱切末。蛋液下锅翻炒,盛出备用。加入豆豉、杏鲍菇、青椒、大葱一起鞭香...
生品直接速冻法。这种方法,大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3~5分钟,捞起凉冷,装入...
食材:豌豆400g、猪肉300g、蒜米2瓣、干辣椒2片。把买来的豌豆摘好,然后清洗干净放盘,猪肉和辣椒蒜米切好备用。锅内放入热油,待油热后加入切好的蒜米和干辣椒...
食材:茭白,豌豆,盐,葱。茭白去皮洗净,切去老根。将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮茭白用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出...
豌豆3两,黄瓜,胡萝卜各1条,鲜香菇2个,瘦猪肉3两,葱末,姜丝若干,盐,鸡精若干,酱油3ml,淀粉一大勺,食用油10ml。黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄...
咖喱牛肉炒饭。锅里倒油,将咖喱块炒化,放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁,炒熟炒软后,将米饭放入锅里翻炒,要尽量让米饭都均匀沾上咖喱。放入盐、鸡精调味,出锅前放入葱花...
剩饭1小碗,甜椒0.5个,青椒0.5个,鸡蛋1个,油、盐、豆豉适量,黑胡椒适量。剩饭打散,备用。甜椒、青椒去蒂去籽,洗净后,切丁。鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散...
冷饭1份、鸡蛋2个、芥菜1棵、广东香肠1根、色拉油适量、细盐适量、料酒适量、香葱适量。做法:锅里加少许油将香肠下锅煸香。将煸香的香肠出锅,再将鸡蛋打入,炒至凝固...