食材:鸡蛋100克,橙汁30克,白糖20克,白砂糖10克,玉米油15克,低筋小麦粉60克,水100克,盐4克。筛入低筋小麦粉,翻拌均匀至无颗粒。把混合好的橙汁一...
食材:低筋面粉 200g、橙泥 180g、鸡蛋液 80g、提子干 100g、黄油 120g、细砂糖 50g、泡打粉 5ml。 先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到...
蛋白和蛋黄分别装在一个无水无油的器皿里,放蛋黄的碗里加入低筋面粉,白砂糖,盐,植物油,搅拌均匀备用,打发蛋白。橙子放入水里煮倒入白纱糖,煮10分钟左右,取出来备...
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀。橙子用盐搓洗表面,再用刮皮器刮下外皮备用(这是一只被刮皮的橙子)。搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮,先用刮刀拌匀,再用...
橙汁60ML,胡萝卜一根,低筋面粉70克,鸡蛋3个,细砂糖15克,无盐黄油15克,香草精数滴。将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣...
准备材料:低筋面粉100克、鸡蛋3颗、橙子皮1个、鲜榨橙汁35克、玉米油25克、细砂糖95克、盐1克;橙子用盐搓洗干净,橙子用刨丝工具将表皮刮下来,不要刮刀白色...
低筋面粉120克,橙3个,鸡蛋4个,麻辣汁少许,南瓜子仁适量,水300克,白砂糖380克,香草荚1支。把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟。将糖、水、香草荚(籽...
香橙2个,鸡蛋2个,细砂糖20g,温热牛奶150g。香橙从顶部1/3处切开。将果肉掏空。2个鸡蛋加20g细砂糖打散。再加150g温牛奶(约40℃)搅拌均匀。将蛋...
食材:牛奶35g、低粉45g、泡打粉1/4小匙再多点,食盐1小撮,蛋黄30g,君度力娇橙酒5ml,沙拉油20ml,蛋白63g,细砂糖35g,渍糖橙粒15ml,柠...
先将橙洗净外皮,在桌子上反复揉捏,感觉外皮变软后,用刀在橙四分之一处,切开,将橙肉小心剥出。将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中,加入鸡蛋液,白糖:将混合好的...
首先准备一个鸡蛋和一个橙子。少量的配方奶粉。鸡蛋蛋清蛋黄分离。留蛋黄部分备用。橙子三分之一处切开。挖掉果肉。再倒入鸡蛋1.5倍的配方奶。接下来用保鲜膜包住橙子。...
香橙切去三分之一;用小刀取出果肉,当然以过来人的经验告诉你,光用小刀果肉压根是取不干净的,关键时候还是得要用手抠;打一个鸡蛋,倒入牛奶;顺着一个方向搅匀;倒入橙...
蛋黄和蛋白分开,把面粉,糯米粉和泡打粉混合并过筛。将蛋黄,糖,油,香草精和盐混合后加入牛奶。然后加入混合好的粉打发蛋白。将蛋白打至湿性发泡。将1/3的蛋白混到蛋...
淡奶油、酸奶、奶油奶酪、10克白砂糖一起放到料理机中搅拌至顺滑,倒入容器中备用。 分离鸡蛋,蛋黄放入搅好的奶糊里搅均匀,筛入面粉用橡皮刮翻拌均匀,不要有小面疙瘩...
准备两个干净的盆子,必须是干的,没有水,没有油;准备三个鸡蛋;打蛋器一个,面粉150克。蛋清蛋黄分离开,放到两个盆子里,蛋黄打散,加牛奶100毫升搅拌均匀。倒入...
鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入(无需蛋黄蛋清分离~方便快捷!)加入0.5克盐,提升甜度。准备打蛋器...
准备好所有的所需材料。鸡蛋5个,牛奶50克,面粉80克,泡打粉1克,玉米油40克,白砂糖15克,盐适量。蛋黄、蛋白分别分离在没有油也没有水的容器当中。并在蛋黄在...
蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中均匀布满小乳白气泡,体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成型:先将熟猪油涂于各式模型内壁周围,按规定...
原料:鸡蛋6个,白糖100克,低筋面粉180克,盐0.5克。准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入。加入0.5克盐,提升甜度。准备打蛋器。先打至全部起大泡。加入...
准备鸡蛋3个备用;将鸡蛋去掉壳,打入碗中;加入适量食盐;用筷子将鸡蛋搅拌均匀;加入适量冷开水,充分搅拌均匀;将鸡蛋放入锅中,盖上锅盖,蒸十分钟;鲜嫩爽滑的蒸鸡蛋...