水煮蚕豆的时候就需要加盐。具体做法如下:大豆适量,放入水中清洗,加少许盐浸泡片刻,再冲洗一遍沥干水分;准备锅,加足量的水,水开前放入一小勺盐,搅拌下,让豆的颜色...
食材:蚕豆适量,大葱1根,姜片3片,八角1个,桂皮2片,生抽2勺,盐适量,清水适量。首先将蚕豆去皮。锅中放入洗净的蚕豆。锅中加入大葱、姜片、八角、桂皮、生抽和盐...
主料:蚕豆适量。辅料:食盐半勺、八角2个、花椒1撮、干辣椒5个、草果2个。做法:(1)将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆。(2)加入所有配料。(3)加入半勺...
猪肋排洗净,凉水下锅,大火煮沸,保持3分钟,出净血沫。捞出肋排,用不烫手的热水冲洗干净。将葱姜、花椒、八角放进调料包,另起净锅,放入料包和足量清水,大火煮开。加...
食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 首先,我们将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。 然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在...
主料:蚕蛹500克。调料:食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个。蚕蛹冲洗干净,入锅;添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开;添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火;煮好...
食材:毛蚶500g,葱适量,姜适量,盐适量。首先,将买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,...
首先将毛豆清洗干净,用剪刀剪去毛豆的两头。在锅内放毛豆和水,水要没过毛豆,接着加入适量的盐以及掰开的干辣椒。烧开水煮15分钟即可捞出。技巧:在煮毛豆的时候水要一...
主料:600g虾。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒。将虾清洗赶紧备用。用牙签挑去虾线。处理好的虾用料酒腌制十五分钟。烧少许水放入姜片和葱段。将腌制...
盐蒸橙子润肺止咳:橙子性平偏凉,可理气、化痰、润肺,橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分,一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用,而橙皮油可以起到止痰...
食材:花生米500g,盐30g,香叶5片,花椒10g,大料2个。先准备好一个盆,将花生米放入盆中,开始进行浸泡,泡制花生米涨发后准备下锅。锅中加入清水,水位达到...
主料:带壳花生500g,八角2颗,水适量,盐适量。新鲜的带壳花生浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)。花生放到篮子里沥水。水分...
准备原料:虾、葱、姜适量。新鲜活虾洗净备用,将葱切段,姜切片。将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片,烹料酒,放盐和少许的鸡汁。煮虾的时间不能太长就可以不用盖...
鲜活虾备用。剪去虾须,挑去虾线。锅中加少许清水烧开后,放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开。把葱姜切碎装小碗,香醋调蘸汁。将虾倒入加盖,大火煮至5分钟,浸泡10...
主料:蚕豆1碗。 辅料:食盐适量、水适量。 蚕豆洗净,沥干表面水份。 加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右。 加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右),约8...
不会,蚕豆用水煮的方式食用是可以适当的避免发胖,蚕豆富含优质蛋白质,膳食纤维,不饱和脂肪酸,烟酸,磷脂,并且还含有维生素,其中维生素K和维生素B可以帮助加速脂肪...
材料:鸡蛋2个、少量盐。做法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟即可。鸡蛋富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的...
材料:白虾一斤、醪糟(甜酒酿)一勺、盐、姜丝等。做法:先将锅中的清水煮开,加入 适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒);倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆...
材料:白虾一斤、醪糟(甜酒酿)一勺、盐、姜丝等。做法:先将锅中的清水煮开,加入 适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒);倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆...
蚕蛹是现在人们喜欢的一种昆虫类食品。蚕蛹含有很高的营养物质,比如:维生素、蛋白质和脂肪酸。在这些营养价值中,特别是蛋白质的含量非常高,大概在百分之五十以上,比经...