用料:鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。鸡翅根洗净,控干水分。将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀抹在鸡翅根上。用保鲜膜封住腌制至少...
鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱,姜片、生...
材料:鸡翅根500g。鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别...
鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。把鸡翅根清洗干净,表面划上几刀,这样...
食材明细:鸡翅根 500g。调料:姜1块独子蒜1个、豆瓣酱3匙、花椒8粒、料酒1匙、盐少许、五香粉少许。制作步骤:鸡翅根洗净控干水,姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳...
鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一...
第1步、翅根洗干净。第2步、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出。第3步、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮...
首先准备鸡翅根一斤左右备用,加入适量的清水,再加入一勺食盐,把它搓洗干净。洗净里面的血水,然后挤干水分放入另一个盆中。接下来把鸡翅根改一下刀,这样便于鸡翅根入味...
食材:鸡翅根半斤、葱段适量、味极鲜适量、花生油适量、食用盐少量、白糖适量、料酒少量。因为是新鲜的鸡翅根,不用解冻,所以可以直接拿来加工。把每个翅根都划上三四刀,...
主料:鸡翅根400克、奥尔良烤肉料30克、水30克、蜂蜜少许。鸡翅根洗净,用刀切断靠近骨头处的筋膜,把皮肉往上推,用牙签扎几个小孔。翅根中加入烤肉料和水,充分按...
将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至...
原料:小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。小翅根洗好,然后用刀划些口子。锅中放水。把小翅根焯水一下。焯好的小翅根装碗里。锅中放油。下入白糖炒一会。下入...
用料:鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。 鸭翅根冷水煮开把血水油...
备好原材料:鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、白糖、菜籽油。老姜切片,洋葱切丝;鸡翅根洗净拭干水分,用牙签在每个鸡翅根的正反面戳孔,可以稍稍多戳一些,更入味。炒...
用料:鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。 把姜切片,葱盘个结。 鸡...
鸡翅根 (380克)、黑椒烤肉料 25克、清水 25克。备好食材,鸡翅根洗净控水。鸡翅根用刀在肉厚的地方划几下。黑椒烤肉料加清水调开。空气炸锅200度预热5分钟...
原材料:鸡翅根300克、茨菇200克。调味料:香辛料:生姜片5克、大蒜头5克、八角1个、花椒10粒、桂皮1小段、香叶1片、干红辣椒2个、鲜红辣椒1个、鲜绿尖椒1...
主料:鸡翅根5个、虫草花10克;辅料:料酒适量、盐适量、姜适量。鸡翅根解冻洗净,在上面划几刀。锅中烧水焯鸡翅根,虫草花泡水。热锅直接放入鸡翅根煎出油。倒入清水,...
鸡翅根洗净,在上面戳一些孔;加入孜然粉。加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟,然后放在一边腌制半个小时。土豆去皮,...
原料:鸭翅根、川式红油、酱油、泡椒、蒜米、姜米、白芝麻、白酒、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、桂皮、整粒花椒、花椒粉。 鸭翅根洗净飞水后,锅中倒入清水、姜片、葱段...