用料：鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量 ，现在小编就来说说关于柠檬烧翅根怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
柠檬烧翅根怎么做
用料：鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。
把姜切片，葱盘个结。
鸡翅根先出血水后洗净。
换个干净的锅，放上水，加入葱姜。
还有料酒，把鸡翅根煮熟。
事先准备好冰水，把煮熟后的鸡翅根放入冰水中冷却。
随后把辣椒切小圈，柠檬切成片。
取一干净容器，把柠檬片和辣椒放入，再加入白醋。
生抽、糖、蒸鱼豉油、加适量的水后，尝尝味道，有啥不足的可以再加，如果觉得不够咸就再加盐。
鸡翅根放入，水量应该是能把鸡翅根全部浸没的，隔一段时间也可以把上下的翻个个，以确保全部能浸到。
浸泡一夜后第二天食用比较能够入味。
