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酸木瓜煮鱼
主料：鲜活鱼，酸木瓜。 辅料；青花椒，青辣椒，洋芋，豆腐。 木瓜切块，准备好，鲜鱼准备好。 放入料酒、酱油、淀粉、香葱、大蒜、姜腌制两小时。 水开后放入鱼，然后...
2024-06-06 -
酸木瓜煮鱼的做法
将鲫鱼除鳞去内脏后，用干净的抹巾擦干水分，每面剞出3道花刀，再撒上少许盐，抹匀鱼身及鱼肚内面，静置10分钟后，将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净，备用。将半...
2024-06-06 -
木瓜煮鱼的方法
鲫鱼，清洗干净，买时已刹好去内脏。把鱼切成两段，姜，拍一下，木瓜去皮去瓤切大块，红枣清洗一下，备用。热锅放油，把姜下去爆一下下，再把鲫鱼下锅煎成两面金黄。加适量...
2024-06-06 -
云南酸竹笋煮鱼怎么做才好吃
罗非鱼解冻后清洗干净，切成大块。放入姜片、盐、和少许的二锅头抓匀后腌制一会。准备一包傣味酸笋。取一口锅，放入适量水，放入酸笋煮熟。煎锅倒油烧热，放入鱼块两面煎黄...
2024-06-06 -
酸木瓜如何保存
在低温下可延长贮藏期而不至腐败。可用另一包装形式，如抽真空包装。巴氏杀菌即80℃下3—5分钟便可得以保存半年至九个月以上。酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，...
2024-06-06 -
酸木瓜怎么做
把木瓜洗干净去皮切片，把黄瓜洗干净切条。把黄瓜倒入碗里，放适量的盐搅拌至均匀，然后腌制约10分钟再做糖醋汁。把冰糖、白醋放到碗里搅拌融化，再中火煮一下。再倒入黄...
2024-06-06 -
酸木瓜和木瓜的区别是什么
酸木瓜是云南特产，一般是青色的，放的时间长了颜色就会变成金黄色，酸木瓜越接近黄色越香，可以制作果脯、果酒、泡酒等。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体...
2024-06-06 -
木瓜酸奶昔的做法
木瓜酸奶昔的做法 ：准备好食材。木瓜去皮去籽切小块。放入破壁机杯体内。倒入酸奶。盖紧杯盖，放到破壁机底座上，启动电源后选择果汁功能开始工作。打到细腻的程度即可。...
2024-06-06 -
酸木瓜炒鸡
将鸡清洗干净，剁成2厘米见方的块，入碗，磕入蛋清和湿淀粉（20克），拌匀捏透。酸木瓜去皮，切成小片。葱、干辣椒切成小节。姜切成小片。炒锅上中火，热时注入猪油，烧...
2024-06-06 -
木瓜酸的做法
把密实度的玻璃罐洗干净，沥水。将番木瓜清洗削皮，去籽，切片或者切条。把盐撒在木瓜片上，腌20-30分钟上下，期内能用手拌和一下，抓捏一下番木瓜，达至脱水成果，可...
2024-06-06 -
木瓜酸怎么做
木瓜要生的，才会脆，不要挑软的熟的。木瓜削皮切开。因为比较生，籽还是白色很嫩的，直接掏掉就可以了。切片不要太厚。木瓜片用盐腌制十五分钟，出水后把水倒掉。找一个无...
2024-06-06 -
云南酸木瓜怎么吃
方法一、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的。方法二、酸木瓜煮鸡，...
2024-06-06 -
酸木瓜的功效
木瓜是一种食材，也是一味中药，木瓜本身是一味祛风湿的药，具有祛风湿、舒筋通络、护胃化湿、除风除湿等功效，在临床上主要用于风湿痹痛，关节疼痛及经脉拘挛，腰膝关节疼...
2024-06-06 -
酸木瓜的用途和作用
酸木瓜有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜...
2024-06-06 -
酸木瓜怎么做好吃
准备食材：木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克。木瓜去皮切片、黄瓜切条。倒入黄瓜，放入20克盐，搅拌均匀，腌制10分钟。做糖醋汁：冰糖5...
2024-06-06 -
木瓜酸怎么做好吃又脆
食材：木瓜一个，辣椒5个，盐适量，水适量，酸醋适量。选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在...
2024-06-06 -
酸木瓜可以生吃吗
酸木瓜作为一种水果，它是可以直接用来生吃的，它的体积大小和芒果非常相似，尤其是在四五十年代的香港，它作为一种非常普通的小吃，比如说就将它和白醋白糖放在一起腌制一...
2024-06-06 -
柠酸木瓜的家常做法
材料：木瓜一个、柠檬一个、糖适量、盐适量。木瓜挑选好，在木瓜身上轻轻刮上无数刀，让白色的乳汁渗出来，这一部很重要，能除去多余的涩味。开肚子，挖去木瓜籽。用刀尖沿...
2024-06-06 -
酸木瓜做菜怎么做好吃又简单
开胃木瓜酸（酸辣微咸），原材料： 主料：生木瓜一只，辅料：白醋适量，盐适量，糖适量，辣青红椒三到四个，做法： 木瓜一只（大小按自己需求），要挑选生的，比较脆，去...
2024-06-06 -
酸木瓜火腿鸡汤的做法
主料：土公鸡、老火腿、油适量。 辅料：干辣椒，姜，蒜，清水，白木瓜，盐，香葱，香菜适量。 土公鸡洗净斩块沥干水份备用。 火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿，...
2024-06-06