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海味杂烩白菜
材料：白菜1棵、文蛤适量、鱼丸适量、姜1块、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒2根、麻椒适量、植物油适量。 锅内加水和盐，放入花蛤，大火烧开。 花蛤烫至开口后捞出。 将没...
2024-07-03 -
杂烩白菜怎么做
主料：白菜500克、牛肉250克、粉丝100克。辅料：生抽1大勺、糖1小勺、油1大勺、清水100毫升、盐1/4小勺。粉丝用温水泡软，冲洗后沥水备用。白菜反复冲洗...
2024-07-03 -
海味冬瓜的做法
食材：冬瓜500g、海米适量、姜2片、蒜3瓣。 冬瓜切条。 姜蒜切好。 干海米洗好泡一下。 起锅热油下生姜蒜花椒爆香（我用的花生油，用猪油更香）。 下冬瓜翻炒。...
2024-07-03 -
什么是四大海味
鲍鱼。鲍鱼是传统的名贵食材，位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。鲍鱼其实和鱼没有关系，鲍鱼和螺是有关系的，鲍鱼的螺旋部分现在只剩下痕迹了，所以很小很...
2024-07-03 -
山珍海味什么意思
山珍海味释义： 山珍：山里生产的珍异食品。海味：珍贵可食用的海产品。山里和海里出产的各种珍贵食品。后泛指各种珍贵美味的食品。也作“山珍海错”。拼音： [shān...
2024-07-03 -
大连特产海味王的吃法
主料：海味王。配料：姜片、料酒、水、菜油、辣椒、葱白、酱油、白糖。将辣椒洗净去蒂，横切成小圆片，葱白切成细丝，一起放入小瓷碗里，撒上白糖；炒锅置旺火上，倒入菜油...
2024-07-03 -
山珍海味是什么意思
山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。成语出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃...
2024-07-03 -
山珍海味指的是什么
山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出自《长安道诗》。唐·韦应物《长安道诗》：“山...
2024-07-03 -
花胶海味鸡煲的做法
主料：鸡半只、花胶4个、蚝干5只、虾干适量。辅料：姜片5片、蒜头5粒、蚝油适量、老抽少许。虾干，蚝干用水浸泡一下。花胶用热水浸泡，然后放一天(视花胶大小而定，软...
2024-07-03 -
年夜饭上会吃哪些有海味的冷菜
酥鱼：（1）原料：鲜鱼10斤，葱4斤，麻油2斤，白糖3斤，酱油3斤，米醋4斤，黄酒2斤。（2）做法：将鲜鱼(以个体小者为宜，每斤10条左右为标准)除鳞，剖腹，挖...
2024-07-03 -
玲珑香瓜怎么吃
香瓜去皮，去掉顶蒂后从开□取出中间的籽，清空内里后使之成为－个容器。虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉。蟹肉棒撕成丝状备用。苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜－同用沙拉酱...
2024-07-03 -
杂烩鸡腿
主料：鸡腿500；配料：油适量、盐适量、土豆适量、草菇适量、冬瓜适量、葱姜适量。首先鸡腿洗净控水。将配菜土豆、草菇、冬瓜切好备用。热锅倒油，油热将鸡腿放入翻炒。...
2024-07-03 -
杂烩烤牛肉
材料：牛肉200g，洋葱半个，西葫芦半个，红黄椒按需，生抽适量，料酒适量，白糖适量，韩式辣酱适量，鸡精适量。牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15...
2024-07-03 -
长崎杂烩面
准备原料:虾、圆心菜、猪肉、圆葱、蘑菇、鱿鱼、笋、面做法:先把面放入锅里煮3分钟、再把虾、圆心菜、猪肉、圆葱、蘑菇、鱿鱼、笋等原料放入油锅里翻炒，炒好后放入汤，...
2024-07-03 -
田园杂烩怎么做
原料：鸡翅中6根，肋排6块，西兰花适量，西红柿一个，青豆一把，盐适量，料酒一勺，白糖半勺，味精适量，黑胡椒粉适量。鸡翅中和排骨解冻，解冻后鸡翅中斜刀开花，并沸水...
2024-07-03 -
杂烩素菜的做法
原料：200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。 黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。 起锅热锅后注入少量油，放入...
2024-07-03 -
凉拌杂烩菜
食材明细：黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。 黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。 火...
2024-07-03 -
杂烩炒面怎么做
将面粉放入适量的水，和成团，放旁边醒十分钟。水开后，将面削成面片。放在锅内煮熟。将冻的各种丸一起放入面片锅里一起煮。将煮好的面片用凉水投一下，然后沥干后备用。将...
2024-07-03 -
怎么做杂烩炖菜
准备豆角300克、土豆1个、猪肉适量、油、盐、胡萝卜半根、五香粉、葱、蘑菇粉、生抽适量、醋适量。土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉冷水冲洗干净。胡萝卜和土豆切滚刀块，猪...
2024-07-03 -
蔬菜杂烩怎么做
主料：年糕、胡萝卜、青豆、玉米、红椒。 辅料：盐、鸡精、生抽。 青豆入锅焯水30s捞出。 锅内热油倒入食材翻炒均匀。 倒入盐鸡精生抽调味。 放入红椒翻炒均匀出锅...
2024-07-03