第一招:苦瓜排骨汤,苦瓜对降火非常的有效。做法非常的简单,直接用高压锅15-20分钟就可以搞定。第二招:金银花茶、菊花茶:对降火也是非常的有效的。平时没有上火吃...
第一招:苦瓜排骨汤,苦瓜对降火非常的有效。做饭非常的简单,直接用高压锅15-20分钟就可以搞定。第二招:金银花茶、菊花茶:对降火也是非常的有效的。平时没有上火吃...
材料:柚子、西米、冰糖。 柚子去皮去籽,取果肉备用;西米洗净,稍浸泡。 锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米...
选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。切。把买来的雪花梨洗净,切块。...
冬瓜炒青豆,材料冬瓜200克、青豆50克、黄豆50克、胡萝卜30克、盐4克、味精3克、酱油2克、鸡精2克;做法,冬瓜去皮洗净,切丁;胡萝卜切丁。所有原材料入沸水...
材料有竹蔗、白茅根、马蹄、红萝卜、冬瓜、冰糖。把所有的材料洗干净,竹蔗切成小片,胡萝卜去皮切小块,马蹄去皮机切碎,白茅根洗干净扎好,冬瓜洗干净带皮洗净切块,然后...
先将冷水添入锅内,待水响后放入羊的全身骨架垫底,再陆续放入鲜羊肉(羊肉需选用上等肥青山羊为原料)和各种羊杂。羊杂下锅前需开水氽,然后用大火烧开,撇开血沫后再加入...
把梨洗净,对半切。用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。固定好的梨放...
主料:500g羊肉。 配料:50g香菜、15g孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽,3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。 羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗...
凉拌,凉拌可以清除体内的热量和毒素,滋养血液,滋养肝脏。还具有抗衰老,养颜美容的功效,在炎热的夏天进食可以清热和排毒。清炒,清炒可以增加食欲、清心明目、提高人体...
煮、炖、焖,加白萝卜。从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。更重要的是,两者搭配既能减少白萝卜的辣味,也能减少羊...
首先是用大块的羊肉放入搪瓷缸子中,然后加入水慢慢煮,煮的差不多的时候放入洋葱等配菜,在家庭中,也有很多会用这么一个喝水的杯子煮肉。炖煮好的缸子肉冒着热气闻起来十...
主料羊肉100克,辅料油8克,盐2克,孜然3克,料酒8克,胡椒粉1克,蚝油6克,辣椒面2克,白芝麻2克。羊肉切成大块,用料酒、胡椒粉、蚝油腌制一会。用牙签将羊肉...
取新鲜羊肉,清洗干净,去掉筋腱,切成4厘米见方的长条,再将长条横切成3毫米的薄片,盛于盘中。先用一火锅制备佐料:将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、食盐等组成的调...
绿豆汤口感的关键在于时间和水量。先煮沸水(绿豆与水的比例可以稍微大于1/10),然后放入绿豆,继续小火煮8-10分钟后倒出绿豆汤。此时,汤的颜色为碧绿色,溶出的...
食材: 羊骨架2600克、水、盐、香菜5克、香葱5克。羊骨架放开水中淖烫,捞出清洗控水。锅内坐水下焯烫好的羊骨架。 大火烧开。 撇去浮沫,转小火炖煮。 汤汁亮白...
材料:带皮羊排两斤半,葱,姜,大蒜,青蒜叶,花椒一小把,大料,桂皮,香叶,料酒,老抽,生抽,鸡精,盐。羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小...
把鲜羊肉用刀剁成肉馅,最好是手工剁的,用机器搅的肉馅不如手工剁的香。 把葱姜蒜切成比较碎的末备用,尽量切的越细越好。 把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里,搅拌均匀。要...
主料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。 把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。 把...
羊肉洗净切块。 葱、姜、蒜切片、香菜切段。 将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。 将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。 白萝卜焯水备用。 热锅下油,放入花椒,香叶...