食材:骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮,切成大小均匀的萝卜块,不要太小,备用。大骨头洗净,放入锅中焯水,期间不停的撇去浮沫,...
食材:白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒。 白萝卜、红薯、冬笋切小块待用。 猪骨飞水后洗干净。 水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾。 出...
筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量。把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水...
准备材料:萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许;萝卜去皮洗净切块备用;排骨洗净,切块;把萝卜放入高压锅,放入排骨,取姜一块,拍扁一同放入,加足水(炖汤的水...
具体做法如下:猪骨放冷水里煮沸,去血水和剁肉产生的杂物。捞出,放高压锅里冲洗干净,放入姜,清水炖煮十分钟。玉米切段,胡萝卜切滚刀块,等排气后放入切好的玉米,胡萝...
准备好新鲜的原材料:猪骨,红萝卜,山药。山药和胡萝卜去皮切成块,骨头用温水洗干净。全部材料一起放入砂锅里。一次性加入足够的水量。盖盖子用大火煮沸腾后转为小火,加...
白萝卜500克(就是白萝卜一斤)、排骨500克(就是排骨一斤)、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法:排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这...
食材明细:白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下,以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧...
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒;白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;猪骨飞水后洗干净;水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;出锅前加盐、调味...
材料:萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。准备好萝卜和骨头,萝卜洗净去皮,骨头洗净,沥干水分。将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。生姜和冷水...
食材:排骨半斤,红萝卜1根,蜜枣3颗,菜干适量,盐适量。菜干提前2小时泡水,中途换水。菜干捞起,再洗干净,菜头处会有小沙子!洗净后把菜头剪掉一点。猪骨焯水,捞起...
原料准备:猪大骨头800克,白萝卜500克,食盐6克,葱8克,姜4片,小葱5克,胡椒粉2克,白醋10克。将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;大火烧开...
所需食材:骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;猪骨飞水后洗干净;水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;出锅前加盐、调味...
材料:白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨采用猪上排是最好的,新鲜的猪上排切块,然后冲洗干净,拿一块碗放到碗里浸泡一会...
用料:猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克。姜切丝,白萝卜切块。锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫,然...
食材:黄鳝4条700克,排骨400克,大蒜40克,生姜20克,黄酒20克,醋10克,胡椒粉5克。排骨用清水洗几次后,放入锅中,加入冷水烧几分钟,水烧开后掏出排骨...
大骨头500克,藕一节,红萝卜一根,姜适量,盐适量,鸡精适量。首先烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉,将骨头放置盘中备用。(焯水的时候也可以放入少...
干香菇150克,排骨200克。将干香菇泡水,大概泡一个小时。将香菇切下,这样炖出来更入味,香菇也可以用鲜香菇,用刀在香菇上划十字。将排骨宰成小段,将上面的油沫沫...
大骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。准备大骨头3斤,先加上清水浸泡10分钟,再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水,把大骨头放进去,再加上适量的料酒...
原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。 将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽...