用料:猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克,我来为大家科普一下关于骨头汤做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

骨头汤做法(骨头汤怎么做)

骨头汤做法

用料:猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克。

姜切丝,白萝卜切块。

锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫,然后捞出。

锅中再次热水,倒入猪大骨头。

加白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉。

大火炖1.5个小时即可。