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辣炒菱角藤野鸭蛋怎么做
原料：菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。坐锅，在食用油里加一勺猪油；下小米辣蒜姜中火煸香；下菱...
2024-11-06 -
菱角烧肉怎么做好吃
食材明细：菱角400克、五花肉250克，姜适量、小葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、油盐适量、胡椒适量。将五花肉切成...
2024-11-06 -
菱角怎么做好吃
食物：棱角、食用盐、食用醋等。 将棱角用冷水清洗，再用食盐水侵泡三十分钟，再用冷水清理干净，捞出控干。 将控干的棱角放入锅中，加适当的冷水，在放少量食用盐，大火...
2024-11-06 -
菱角焖排骨怎么做
主料：猪大排适量、菱角适量。调料：冰糖适量、姜3片、八角2个、花椒适量、桂皮一段、干辣椒适量、生抽少许、老抽少许、黄酒少许、红葱头适量。排骨冲洗干净，数十粒花椒...
2024-11-06 -
辣炒哈利怎么做
食材：蛤蜊500克、葱1段、姜3片、蒜6瓣、干红辣椒3个。准备材料。蛤蜊买回之后使其吐沙，清洗干净。葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用。锅内入油，7分热的时候放入干红...
2024-11-06 -
冷冻的菱角怎么做
用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜。用盐搓洗，再用清水冲洗干净。香菇用清水洗去浮尘，再用清水泡发约半个小时。泡发好的香菇切成香菇丝。葱洗净，切成葱段。热油，下香菇丝，...
2024-11-06 -
嫩菱角怎么做好吃
准备食材：菱角400g，青椒1个，红椒1个，盐适量，鸡精适量。 青红椒切丝，菱角剥好，清水洗干净。 锅中放油，烧至七成热，放入青红椒，随后放入菱角爆炒。 嫩的菱...
2024-11-06 -
菱角怎么做好吃要煮吗
盐水菱角：将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开；水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左...
2024-11-06 -
辣炒莴苣如何做
主料：莴笋1个，辣椒各1个，食用油15克，盐5克，鸡精5克，莴笋一根。剥皮去老叶，洗净备用。莴笋切菱形块，辣椒切菱形块。热锅烧油。待油开，下入莴笋和辣椒快速翻妙...
2024-11-06 -
菱角做法
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。将菱角用清水洗净，用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干备将菱角放入锅中，加适量清水和...
2024-11-06 -
水煮菱角怎么吃
在家中做水煮菱角时，一定要购买新鲜的菱角，购买回来以后应该先把它放到清水中浸泡，然后用细毛刷把每个菱角的表面都要认真刷洗一下，再用清水把它洗净，这样不单能去除菱...
2024-11-06 -
冰糖菱角怎么做
主料：菱角300克。 辅料：冰糖适量、水适量。 鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮。 菱肉包裹着一层软衣，如不去掉它吃起来会涩涩的，影响口感，用小刀轻轻刮掉它。 起...
2024-11-06 -
菱角和花生怎么做好吃
食材：排骨1000g、菱角适量、花生适量、米酒适量、水适量、姜片适量、盐适量。将排骨洗去血水，连同姜片放入锅内；加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟左右；放入花生、...
2024-11-06 -
辣炒鸡杂如何做
主料：鸡肝100g、红尖椒50g、鸡胗200g、鸡心100g。 调料：食盐适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、糖适量、生粉适量。 红辣椒、姜...
2024-11-06 -
菱角的做法
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。在南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。皮脆肉美，营养丰富，可蒸煮后剥壳食用，亦可煮...
2024-11-06 -
辣炒蛏子
提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。蛏子用料酒水焯一下捞出。青椒洗净斜切成段，蒜、姜切片、小米椒段。锅中倒油，放入葱、姜片炒香，加入青辣椒。把沥干水...
2024-11-06 -
菱角清炒怎么做
材料：菱角500克，葱 少量，食用油适量，盐适量，味精适量。菜场买来的菱角，首先要剥掉皮，把菱角的果肉择出来放好。葱切葱花备用。把择好的菱角洗净，放在热水中烫一...
2024-11-06 -
水煮菱角的做法
材料：菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙（3克）、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙（10克）。 将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝...
2024-11-06 -
辣炒文蛤
用料：文蛤500克。 辅料：红尖椒2个、尖椒3个。 调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。 花蛤用...
2024-11-06 -
辣炒芹菜怎么做
准备材料：芹菜350g、调料食盐10克、干辣椒5个、生抽5克、调和油5克。芹菜洗净切段。干辣椒切段。锅中放油烧热后加入辣椒小火煸香。放入芹菜翻炒两分钟至芹菜熟，...
2024-11-06