澄粉120g,玉米淀粉20g,虾80g,鸡蛋1个,韭菜80g,家乐浓汤宝半个,青豆少许,葱花少许,胡萝卜少许,辅料盐4g,植物油适量,白胡椒粉。澄粉与玉米淀粉混...
首先猪肉剁成泥,虾处理好剁成泥,放入肉馅中,加姜末,葱花,白胡椒粉,盐,香油,料酒,拌匀备用。水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条,切小块擀成饺子皮,将馅包入饺...
准备土豆淀粉300ml,开水300ml,少量分次,慢慢加入,搅拌成絮状。再加入一勺猪油。揉成面团。挪到案板上,反复揉20分钟。然后盖上保鲜膜,醒发15分钟。再准...
小麦淀粉150g,玉米淀粉50g,牛肉馅适量,植物油5g,菠菜50g,开水适量,葱姜适量,酱油适量,盐适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量。将两种粉倒入盆里,混合...
材料:虾饺粉125g、开水100g、猪油10g。 馅料:牛肉适量、玉米适量、洋葱适量。 放入100g虾饺粉,在用100g开水搅拌。剩余25g虾饺粉和猪油可以不放...
淀粉约300克,开水适量,小白菜约250克,泡好的木耳碎适量,鸡蛋碎适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,蚝油适量,香油适量;锅中烧油,将洗好的小白菜炒...
准备小麦淀粉250克,土豆淀粉250克,倒入盆中混合均匀。分多次加入滚开的水,搅拌至没有干粉,搅拌成雪花状,也就是要把面烫熟。晾到不烫手,揉成面团,放入保鲜袋中...
食材:澄粉150克,淀粉50克,西红柿两个,鸡蛋两上,蚝油适量,盐适量。 先把两种面粉称好,再将烧沸腾的开水,注意一定要刚烧开的沸水,直接倒入盆中,然后找盖子闷...
旺火沸水蒸约10分钟。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。饺子源于古代的角子。饺子...
旺火沸水蒸约10分钟。水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。饺子源于古代的角子。饺子...
首先准备好适量的土豆粉。再加入适量的水,搅拌成棉絮状。再揉成面团,醒发一段时间。然后准备两个鸡蛋液,摊锅里。再用铲子把鸡蛋给打散。再给鸡蛋盛出来,准备一些韭菜末...
材料:烫面团一份,猪肉馅一份,红(胡萝卜),绿(扁豆),黄(鸡蛋),黑(香菇),四种颜色的馅料各一份。饺子馅:扁豆,猪肉馅,姜葱茉,盐,酱油,糊椒粉,少许糖,料...
面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。 揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 猪肉和酸菜剁碎。 葱、姜切成碎末。 猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、...
食材鸡蛋6克,海米50克,面粉500克,西葫芦2个,盐2克,生抽10克,食用油15克,调馅料2克,味素1克。500克面粉用开水烫一半,然后加凉水合成面团盖上盖醒...
准备馅料之一,韭菜剁碎备用。 准备馅料之二,粉条用开水泡发。 五花肉用水煮熟备用。 肉剁碎备用。 粉条剁碎。 混合馅料,放入生姜末,植物油,盐,花椒粉拌匀。 和...
主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。辅料:花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10...
原料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。制作步骤:将面粉放在案板上,加入开水...
淀粉饺子 食材;淀粉900g、五花肉700、g开水500g、玉米粒200g、马蹄400g。 做法;把五花肉、马蹄、玉米分别剁碎备用,开始腌制碎肉:把姜末、盐...
烫面团切分成小块,再擀成饺子皮。肉馅再次剁细,放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。冬瓜洗净,去皮,切成小丁,放入肉馅中搅拌匀。每张饺...
羊肉剁碎,胡萝卜去头去尾,切成末,葱姜切末备用。在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末...