主料:排骨200克,干豆腐100克。辅料:葱适量、姜适量、大料适量。把材料都切好油烧开后,把排骨放在锅里煎。煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒。加入酱油再次翻炒。炒匀...
用料:芹菜适量、干豆腐适量、猪肉适量。 备料:芹菜,干豆腐,猪肉,葱姜蒜 起锅热油,按顺序炒,先放肉,炒到微焦后放葱姜蒜,再放料酒,海鲜酱油,干豆腐,炒一会后放...
食材:排骨500g、豌豆300g、生姜一块、料酒适量、生抽适量、盐适量。豌豆提前一天泡水,要泡一晚上。生姜洗净后切片。将排骨剁小一点好煮,之后锅中倒水,开大火将...
干豆腐2张,葱姜蒜适量,尖椒1g,小米辣1个,食用油适量,豆瓣酱适量,白糖1勺,花椒8粒。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。热锅倒油,将葱姜...
主料:干豆腐3张。 辅料:土豆1个、胡萝卜适量、葱姜末适量。 准备所有原料。 3张干豆腐切小片,1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。 油锅放葱姜炒香。 添足量...
原料:白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。白菜帮切成片,白菜叶撕成小块。干豆腐切成条。五花肉切成小块。点火,锅热后放油,油八分开,放五花肉翻炒...
干豆腐,葱姜蒜,尖椒,小米辣,食用油,豆瓣酱,白糖,花椒。首先,需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。热锅倒油,将葱姜蒜、...
食材:干豆腐2张、葱姜蒜适量、尖椒1g、小米辣1个、食用油适量、豆瓣酱适量、白糖1勺、花椒8粒。首先,我们需要准备好所有的食材。将干豆腐切成等大的细条备用。葱姜...
浸泡干豆腐:首先是浸泡干豆腐块约1小时,干豆腐吸收水分后变得有些软了,再切成细丝后,浸泡豆腐丝约半小时后捞出沥干。切配:买来的猪肉洗干净后,肥瘦分离切成薄片备用...
鲫鱼挖去内脏和鱼鳃清洗干净,从鱼脖处下刀,抽去两边腥线,鱼身划刀。锅里加油,下入葱结,姜片,下入鲫鱼。煎一下翻面(皮掉了,可能油温不够)。干豆腐此时切成条。加入...
原料:排骨150克,管装日本豆腐150克,红椒末10克,西兰花50克。 调料:豆豉25克,生抽5克,盐3克,色拉油15克,味精、糖各10克,香油8克。 排骨洗净...
材料:干笋适量,酱油适量,冰糖适量,粗盐适量,清水适量,油适量。把五花肉洗净了,切成小方块;干笋在冷水里泡一个小时以上。油锅烧热,先炒五花肉,炒时加少许酱油和两...
首先要准备好需要干萝卜片适量,猪排骨洗净剁成块,香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右,洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中,加冷水,没过排骨一倍...
把豆角丝用凉水泡软,多换换水,木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。买的净排,肉肉多一些,切块,洗净后用开水过了一遍,沥干水分备用。倒油,放入葱,姜,大料,干...
食材用料:猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。将排骨切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出。将排骨放入砂锅中放...
原料:排骨、豆腐、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。 排骨洗净切段。 花椒几粒,姜切片,备用。 排骨开水淖一下,去除血水,砂锅里加适量水,再...
可以做成冬瓜豆腐排骨汤,具体做法如下:排骨、冬瓜、豆腐;姜片、葱段;料酒、白胡椒粉、精盐、香油。准备好材料,排骨切成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒...
材料准备排骨1根、盐适量、生抽2勺、耗油2勺、红油辣老干妈3勺、生粉适量、鸡粉1勺、葱花适量 。排骨洗净切小块,加入生抽,耗油,盐,生粉,鸡粉,老干妈搅拌,腌制...
准备原料:猪大排500g、毛豆腐4块、食盐适量、鸡精适量。 排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出,用清水冲洗干净。 洗干净的排骨加料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,白...
排骨买来后洗净盛盘,玉米切成块,豆腐,姜蒜辣椒备好。锅中加水并放入排骨加大火煲煮,加入适量盐。大概10分钟然后加入玉米一起煲煮20分钟,并放入少量姜蒜辣椒。最后...